寄付自治体名 | 愛媛県伊方町 | |
寄付金額 | 14,000円 | |
評価 (コメント数) | 【楽天】 0(0)[2024-12-20時点] |
鮮度にこだわって炊き上げたしらすをからっと干しあげてつくるちりめん。 100g個包装を4パックの詰め合わせで使い勝手が良く、贈答用にもおすすめのお品です。 ●日本屈指のしらす漁場・佐田岬 朝日共販は、日本一長い半島・佐田岬半島の中程にあります。 ここは、日本屈指のちりめんしらすの漁場。 自社船団「福善船団」が、加工場の目の前の漁場で獲ったしらすを1時間足らずで加工し、新鮮さを保ち商品化しています。 ●昔ながらの製法で仕上げた滋味深い味わい 昔から佐田岬半島では、浜いっぱいに筵を敷き詰め、茹でたしらすを干す風景がみられました。 時代が変わっても製法は同じ。 良いしらすを良い塩梅に干しあげるだけ。 そうして完成したちりめんは、滋味深く、噛むほどに美味しくなります。 ●毎日の食卓にちりめんでアクセントを カルシウムやビタミンDを豊富に含むちりめんは、とってもヘルシーな食品。 いろんな料理に合うので、日々の食事に取り入れてみてはいかがでしょうか。 卵焼きや冷奴、炒め物、酢の物、和え物などに加えれば、いいアクセントになります。 またトーストの上にチーズをのせ、ちりめんをまぶして焼き上げるちりめんトーストは朝食にぴったり。 ※着日指定不可 ※離島への配送不可(北海道、沖縄本島は可) 名称 佐田岬ちりめん 内容量 佐田岬ちりめん100g×4パック 原材料名 イワシ稚魚(愛媛県産)、食塩 賞味期限 パッケージに記載 保存方法 別途商品に記載 ※要冷蔵10℃以下 配送方法 冷蔵 製造者提供元 朝日共販株式会社 愛媛県西宇和郡伊方町川之浜652-1 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【網元直送・個包装】佐田岬ちりめん 100g×4パック <こだわりポイントを紹介> 伊方産のちりめんを愛媛県南予地方の昔ながらの「甘辛い」味付けで、炊き上げました。佐田岬が育んだ昆布と鰹節を合わせて炊きこむことで、香り豊かな岬ちりめん佃煮に仕上げています。ベーシックな岬ちりめん佃煮に、わかめ、明太、山椒、ゆず、わさびの6種類の味が楽しめます。ちりめんの旨みが凝縮され、ご飯のお供にもお酒の肴にもぴったりです。 <わたしたちが作っています> 朝日共販は愛媛県の最西端、細長い佐田岬半島に本社を構える水産加工会社です。鮮度にはこだわっており本社工場では、獲れたての「釜揚げしらす」漁獲から釜茹で、冷凍までをわずか30分で仕上げています。徹底した品質管理と無駄のない加工技術で仕上げた自慢のしらすを、お客様の食卓へお届けしています。 <こんなところで作っています> 伊方町は、愛媛県西部の佐田岬半島に位置する町で、四国最西端の豊かな自然と美しい海が広がります。漁業や農業が盛んで、新鮮な魚介類やみかんなど柑橘類が特産品として知られています。温暖な気候と恵まれた海洋資源を活かした、しらすやじゃこ天、柑橘加工品が観光客や地元の人々に愛されています。 <この時期がおすすめ!> 温かい白ご飯のお供に最適です。昔ながらの甘辛い味付けが、どこか懐かしい気持ちにさせてくれます。また、その豊かな味わいは、お酒のおつまみとしても活躍してくれます。6種類の味付けがセットになっているので、その日の好みでお選びください。小腹が空いたときのおやつや、ちょっとした贈り物にもお使いいただけます。 <わたしたちの想い> 魚をおいしく食べてもらいたい。漁師ならではのカンや経験や情熱をいかして、加工から販売まで鮮度にこだわっています。おいしい魚を通じて、漁師をかっこいい存在へ。日本の最高品質・鮮度の海産物を世界へ届けたい。日本の片隅、伊方町から海の恵みで幸せな気持ちを広げていくお手伝いができたらと思っています。 <ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれてます> 伊方町は愛媛県内でも少子高齢化が進んでいる地域です。危機感を持ち、町全体で地域の活性化に向けて努力を続けています。自然の恵みと地域コミュニティの絆を活かすことで、住民もがんばろうという気持ちが盛り上がっているようです。ふるさとの未来を明るく、元気にするために今後も伊方町住民みんなでがんばっていきます。 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に60日以内に発送いたします。 ワンストップ特例申請書は入金確認後60日以内に、お礼の特産品とは別に住民票住所へお送り致します。