【ふるさと納税】千葉県名産「はまぐり」と「いわし」の押し寿司　食べ比べセット　ギフト箱入り

※返礼品についてなるべく早めの発送を心がけておりますが、入金を確認してから発送までに1ヵ月以上お時間いただく場合がございます。配送日時指定のご希望や事前連絡等の対応はいたしかねますので予めご了承の程宜しくお願い致します。※返礼品の送付は、千葉県匝瑳市外にお住まいの方に限らせていただきます。 ※常温配送の返礼品は沖縄にはお届けできません。冷蔵・冷凍配送の返礼品は沖縄、伊豆諸島［青ヶ島村（青ヶ島）、利島村（利村）、御蔵島村（御蔵島）、式根島］、小笠原諸島［小笠原村（父島、母島、硫黄島、南鳥島など）］にはお届けできません。 製品仕様 名称 【ふるさと納税】千葉県名産「はまぐり」と「いわし」の押し寿司　食べ比べセット　ギフト箱入り 容量 煮はまぐりの押し寿司　1本、いわしの押し寿司　1本　※1本約300g、1本あたり6切れにカット済み 発送時期 通年 寄附納入確認後、1ヶ月以内に発送します。 ※年末年始期間中は発送業務をお休みさせていただきます。 提供元 ヤマニ水産株式会社 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。九十九里浜の魚を調理し、おいしさそのまま急速冷凍。出来たての「港レストラン」の味を皆さまのおうちにお届けします。 千葉県の名産「九十九里のはまぐり」と「銚子のいわし」で作った押し寿司をギフト箱に1本ずつ詰め合わせました。千葉の特産物を使用した押し寿司セットになります。 千葉の美味しい押し寿司をぜひ食べ比べてみてください。 ◆煮はまぐりの押し寿司 千葉県九十九里浜「名産」の天然はまぐりを使用した「煮はまぐりの押し寿司」になります。 長年技を磨き上げた寿司職人が作っています。高級食材である九十九里浜の名産『地はまぐり』を使用し、素材の旨味を最大限に引き出して作り上げ、最新の特殊冷凍機で食材にダメージを与えない高品質な冷凍を施した他にはない冷凍の押し寿司です。『煮はまぐり』を作る際に使用するのは、醤油、みりん、砂糖のみです。はまぐりを茹でただし汁と一緒に煮詰めて、繊細な甘さに仕上げたタレをかけて食べる煮はまぐりの押し寿司は、貝類の磯の香りや食感が苦手な方にも美味しく食べていただける味わいに仕上がっています。 ◆いわしの押し寿司 千葉県銚子の名産いわしを使用した逸品になります。 銚子産イワシは、その脂のりと豊かな風味、後味の良さが特徴。新鮮なイワシを職人が1匹ずつ丁寧に調理し仕上げたいわしの押し寿司は、美しい見た目とともに、酸味と甘み味、旨味が調和した味わい深い一品です。 千葉県銚子近海の鮮度抜群なイワシを職人が手開きにしています。手開きすることで小骨が抜けるため骨が気になりません。サイズや脂のりを見極め、塩と秘伝の酢で一晩漬けこみます。締めたイワシを押し型に並べ、千葉県産のコシヒカリを使用した自慢のシャリを乗せ、ひとつずつ丁寧に仕上げています。 千葉県は、イワシ類の水揚量が全国1位で、マイワシについても全国有数の水揚量を誇っています。 千葉県銚子近海で水揚げされるイワシは太って丸みを帯びており、特に6～7月にかけての「入梅」（梅雨の時期）に水揚げされるマイワシは「入梅いわし」と呼ばれ、1年の中で最も脂が乗って美味しくなります。 《お召し上がり方》 美味しく食べられる解凍方法3パターン ※全て冷凍の状態からの目安になります。 1、お湯での解凍：袋のままボールに張った約50℃のお湯に、いわしを上にしてご飯部分が浸かるように約1時間入れてください。その後、常温で30分程なじませます。 2、流水解凍：袋のまま1時間程流水にさらし、さらに1時間程常温にもどします。 3、自然解凍：20℃～25℃の室温で5時間程おきます。 ※6個にカットしてありますので、一度に全部召し上がらない場合にはお召し上がりになる分だけを3の方法で解凍してください。 ※ご飯が固くボソボソになりますので冷蔵庫での解凍はおやめください。 上記の方法を守って解凍いただくと、冷凍とは思えない、作り立ての味わいを堪能できます。 はまぐりの押し寿司は、旨味がたっぷり詰まった付属のタレを適量かけてお召し上がりください。皆様で楽しい食事をお楽しみください。 「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。 1．産業の振興 2．福祉の充実 3．教育の充実 4．住環境の整備 5．市長にお任せ ■寄附金受領証明書 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に2週間〜1ヶ月程度で発送いたします。 ■ワンストップ特例申請書 「ふるさと納税ワンストップ特例制度」をご利用頂く場合、当自治体へ「ワンストップ特例申請書」を直接郵送・ご持参頂く必要があります。ワンストップ特例申請書は、ご希望の場合受領書と一緒に送付していますが、直ちにご利用の場合、ご自身で下記ダウンロードページから申請書をダウンロードいただき、印刷したものをご利用ください。申請書のダウンロードはこちらhttps://event.rakuten.co.jp/furusato/guide/onestop.html 〒289-2198 千葉県匝瑳市八日市場ハ793番地2 匝瑳市役所企画課　企画調整班　宛て