【ふるさと納税】 創業明治二十年 こうじやのしょうゆ麹 200g×2個 【森田麹・味噌店】 無添加 こうじ 糀 麹 しょうゆ 醤油 調味料 発酵食品 隠し味 お取り寄せ 天然醸造 食品 青森県 南部町 F21U-424

返礼品詳細 名称 しょうゆ麹 内容量 200g×2個 合計400g 原材料名 パッケージに記載 賞味期限 180日 保存方法 冷蔵 配送方法 冷蔵 発送期日 入金確認後に順次発送 製造者 森田麹・味噌店 事業者 森田麹・味噌店 ※注意事項 ※画像はイメージです。 ※長期不在等により返礼品をお受取りできなかった場合、再発送は承れません。 ・ふるさと納税よくある質問は こちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【ふるさと納税】 創業明治二十年 こうじやのしょうゆ麹 200g×2個 【森田麹・味噌店】 無添加 こうじ 糀 麹 しょうゆ 醤油 調味料 発酵食品 隠し味 お取り寄せ 天然醸造 食品 青森県 南部町 創業明治二十年 こうじやのしょうゆ麹 200g×2個 【森田麹・味噌店】 無添加 こうじ 糀 麹 しょうゆ 醤油 調味料 発酵食品 隠し味 お取り寄せ 天然醸造 食品 青森県 南部町 【創業 明治二十年】 森田麹味噌店は明治二十年(1887年)に、青森県三戸郡南部町で創業を始めました。 この地で約140年もの間、変わり急ぐ今の時代に少しも流されることなく、変わらぬ技法で変わらぬ味をお届けするよう努めております。 【全商品、唯一無二のものを】 大切な材料から何も引かず「米・豆からの油分脱脂」、大切な材料に何も足さない「加水・化学合成添加物不使用」を心掛け、「伝統すなわち『おいしい』ではない。『おいしい』から伝統を守る」をモットーに、日々お仕事させていただいております。 【無添加 しょうゆ麹】 森田の「糀」「たまり」で仕立てた、かけても塗っても漬けても美味しいしょうゆ麹です。 こうじやのしょうゆ麹は出来立ての「糀」と味噌からでる希少な「味噌たまり」で仕立てたことで、他には無いまろやかな甘さと奥深いコクがあります。またしょうゆ麹はタンパク質を分解する効果があり、肉や魚をやわらかくしてしっとりとさせます。 塩麴はご存知の方も多いと思いますが、しょうゆ麹も旨味が強く、さまざまな食材と相性のいい便利な調味料です。 【調理方法例】 ・かける：お刺身、冷ややっこ、卵かけご飯、納豆など普段のお醤油代わりに。（オリーブオイルと混ぜ合わせるとドレッシングにも） ・和える：マグロのたたきとお好きな薬味と一緒に和える。 ・塗る：白身魚や青魚に塗って焼くだけ。（マヨネーズとあわせても相性抜群！） ・漬ける：唐揚げやしょうが焼きや鶏つくねの下味、なすや大根のお漬物に。 ・煮る：肉じゃがはもちろん、イカと大根の煮物にも。 使い方は普通のしょうゆの代わりに使用でOK！他にも様々な料理にご使用ください。 ≪注意事項/その他≫ ・長期不在等により返礼品をお受取りできなかった場合、再発送は承れません。 ■配送外エリア 無し 【森田麹・味噌店】 変わり急ぐ今の時代に少しも流されることなく 変わらぬ技法で変わらぬ味をお届けします