【ふるさと納税】 海峡メバル漬けめし 4個セット 【中泊さかなプロダクツ協議会】 魚 海鮮 ウスメバル メバル めばる 刺身 高級 海産物 刺身 お茶漬け 中泊町 青森 F6N-221

返礼品詳細 名称 海峡メバル漬けめし 4個セット 内容量 海峡メバル漬けめし×4個 ※メバル刺身・ワカメ・漬けタレ・薬味・お茶漬け用だしセット 原材料名 パッケージに記載 賞味期限 製造日より6か月 保存方法 冷凍 配送方法 冷凍 発送期日 2025年4月下旬までに順次発送 製造者 パッケージに記載 事業者 中泊さかなプロダクツ協議会 ※注意事項 ※画像はイメージです。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。海峡メバル漬けめし 4個セット 【中泊さかなプロダクツ協議会】 魚 海鮮 ウスメバル メバル めばる 刺身 高級 海産物 刺身 お茶漬け 中泊町 青森 ＊ 返礼品説明 ＊ 【津軽海峡メバル】 中泊町小泊地域で水揚げされるメバルは、「ウスメバル」というオレンジ色の魚体が特徴の魚です。 全国でも津軽半島沿岸地域が主な漁獲地となっており、この地域に産卵場所があります。 他の地域であまり水揚げされないこの魚は、「津軽海峡メバル」と名付け全国に出荷されています。 津軽海峡の速い潮の流れで育った「津軽海峡メバル」は、適度な運動量と豊富な餌を食べていることから肉質が良く、東京豊洲市場では高級魚として扱われており、全国的にも人気があります。 刺身もそうですが、煮ても焼いてもおいしい人気の食材です。 【お召し上がり方】 1． メバルの刺身・ワカメ・タレ・だし汁を流水解凍（約4分） 2． 深めの器に解凍したタレを全部入れる。 その器にメバルの刺身を10切れと、ワカメを全部入れ、3分以上漬け込む。 その間にご飯をよそう。 3． 一膳目は漬け込んだ刺身4切れをご飯にのせ、ワカメを半分くらいご飯にかける。 お好みで卵の黄身を入れてもよい。 薬味のきざみ海苔、白ごまを少量かけて完成。 ※わさびをのせてもOK！ 4．二膳目は一膳目と同じくご飯にのせる。 温めただし汁をかけて、お茶漬けとして食べる！ ≪「凍眠」による冷凍≫ リキッドフリーザー凍結技術「凍眠」により冷凍で、通常の約20倍の速さで急速冷凍。 そうすることで、食品の細胞破壊を防ぎ、ドリップをほぼ0%に抑えます。 産地の鮮度をそのままに、いつでもご自宅でお楽しみいただけます。 ※画像はイメージです。