| 寄付自治体名 | 愛知県名古屋市 | |
| 寄付金額 | 9,000円 | |
| 評価 （コメント数） | 【楽天】 5（1）[2024-10-04時点] | |
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。 ・寄付回数の制限は設けておりません。寄付をいただく度にお届けいたします。 商品概要 旬のフルーツをさらに美味しく！ 市場から直接仕入れた食べごろのフルーツから4種を お楽しみいただける詰め合わせです。 ◆果実の可能性に挑む「フルーツ大福」 弁才天のフルーツ大福は、和菓子としての 完成度はもちろんのこと、 もぎたてより、むきたてより、切りたてより、 さらに果実が美味しくなるように考案され、 それはいわば、果実の可能性への挑戦といえます。 ◆旬の素材を自分たちの目で見極めます 美味しいフルーツ大福の条件として、主役である 果物そのものが美味しいということが大前提です。 例えば、春から夏には、マスクメロンや グレープフルーツ、ゴールドキウイにマンゴー 夏から秋では、桃や無花果、スイカ、そして シャインマスカットを始めとするぶどうたち 秋から冬には、梨や柿、りんごやいちご そしてみかんを始めとした柑橘類が旬を迎えます。 しかしながら、旬を迎えたからと言って、 すべてが美味しい果実ばかりとは限りません。 美味しい果実とは、旬のもので、形ぶりがよく、 適度に熟していることが絶対的な条件になってきます。 弁才天では、毎朝、青果市場に通い自分たちの目と手で 熟成度合いを確かめながら、果実の仕入れを行います。 さらに仕入れたあとも、絶妙な適熟期を見極めて、 美味しいフルーツ大福へと仕上げていくのです。 ■白餡（あん）と求肥（ぎゅうひ）の黄金比 和菓子の主役といえる白餡と求肥ですが、 弁才天のフルーツ大福では引き立て役に徹します。 白餡は、砂糖の使用は、最小限にとどめ、 白豆の風味を残しつつも決して目立たないように、 しかしその役目はきっちりとこなす、 まさに名脇役とも言える餡に仕上げました。 求肥には、高級羽二重粉を100％使用し、 口当たりの柔らかさを保つギリギリまで砂糖を抑え、 お米本来が持つ、素朴な後味で仕上げました。 主張しない餡と求肥にこだわったからこそ、 食べた瞬間にフルーツの甘みと瑞々しさが 口の中いっぱいに広がるのです。 ■これぞ、弁才天の断面美 弁才天の顔とも言えるのが餅切り糸。 誰の指にも持ちやすく、切った際にひっつきにくい タコ糸を選定しました。家庭用の包丁では潰れがちな 断面も、最小限の力で鮮やかに切ることができます。 宝石のような美しい果物の断面も、私たち自慢の一品です。 ※画像はイメージです。 内容量・サイズ等 ・フルーツ大福4個 450g～600g前後（配送用外装箱除く） ・餅切り糸 2本 ・紙袋 1枚 ※重量は目安です（中身のフルーツによって変動します） ※季節ごとの一例 春）紅ほっぺ、完熟パイン、温州みかん、ピオーネ、ゴールドキウイ、不知火、赤肉メロン、マスクメロン、甘夏、りんご、マンゴー、レモンetc. 夏）シャインマスカット、ゴールドキウイ、完熟パイン、温州みかん、マスクメロン、梨、スイカ、グレープフルーツ、赤肉メロン、グリーンキウイ、プラム、桃etc. 秋）柿、洋梨、グリーンキウイ、温州みかん、シャインマスカット、マスクメロン、梨、ゴールドキウイ、マンゴー、りんご、ピンクグレープフルーツ、完熟パインetc. 冬）温州みかん、マンゴー、完熟パイン、紅ほっぺ、あまおう、不知火、せとか、グリーンキウイ、りんご、日向夏、白いちご、よつぼしetc. お届け時期によって、上記以外のフルーツが入ることもあります。 配送方法 冷蔵 発送期日 準備でき次第、順次発送 ※一部離島にはお届けできません アレルギー オレンジ、キウイフルーツ、もも、りんご 組合せによって以下を含むことがあります。 ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。 名称 季節のフルーツ四種 原材料名 フルーツ4種、餅粉（国内製造）、白餡（国内製造）、麦芽糖、米粉（国内製造）、澱粉/トレハロース 賞味期限 消費期限：冷蔵3日間 保存方法 要冷蔵 製造者 株式会社弁才天 愛知県名古屋市北区大杉1-1-12 備考 クール（冷蔵）便のお届けとなります 事業者情報 事業者名 日本ふるさと創生株式会社 連絡先 090-4869-7179 営業時間 10:00-18:30 定休日 土日、祝日、年末年始等「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 （1）・名古屋市政を応援 （2）・高齢者の暮らしを応援 （3）・障害者の暮らしを応援 （4）・安心して子育てができるよう応援 （5）・救急・動物愛護等保健衛生を応援 （6）・災害からまちを守るために応援 （7）・環境の保全やまちの緑化を応援 （8）・ごみの収集やごみの減量を応援 （9）・子どもの学びを応援 （10）・スポーツを盛り上げる応援 （11）・文化芸術を盛り上げる応援 （12）・生涯学習や市民活動を応援 （13）・まちのインフラ整備を応援 （14）・中小企業など産業を応援 （15）・名古屋城の整備など観光を応援 （16）・区役所や区のまちづくりを応援
