【ふるさと納税】メツゲライ・イノウエ 骨付き燻製アイスバイン

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寄付自治体名 愛知県名古屋市
寄付金額 16,000円
評価 (コメント数) 【楽天】 0(0)[2024-10-04時点]

・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。 ・寄付回数の制限は設けておりません。寄付をいただく度にお届けいたします。 商品概要 名古屋を代表する本格ドイツ製法ハムソーセージ専門店「メツゲライ・イノウエ」の希少で珍しい骨付き燻製アイスバインです。国産豚の後ろ脚のスネ肉を塩漬けし、燻製をかけています。タマネギ・セロリなどの香味野菜やクローブなどの香辛料とともに数時間煮込んで作られた一品です。 通常、ドイツではアイスバインは煮込み料理としてザワークラウト(キャベツの酢漬け)と共に食べられますが、メツゲライ・イノウエのアイスバインは国産豚の後ろ脚のスネ肉を塩漬けし、燻製をかけています。タマネギ・セロリなどの香味野菜やクローブなどの香辛料とともに数時間煮込んで作られた一品です。骨部分を含み、1本580gほどの重量になります(個体差があり前後します)。 骨付きハムのように「ナイフで削いで食べる」経験や、マンガ肉のように「かぶりついて食べる」という、美味しくて特別な体験ができます。そのままでもマスタードを付けて食べても美味しいです。 最後に残った骨はダシを取ってスープとして飲んで下さい。優しい味わいが最高です。店頭のお客様の中には「このスープが楽しみでこのアイスバインを買う」という方もおられます。 特記事項 〔原材料名〕 国産豚骨付きスネ肉 食塩 糖類(ブドウ糖・砂糖・水飴) リン酸Na 酸化防止剤(ビタミンC)   内容量・サイズ等 骨付き燻製アイスバイン(骨部分含み約580g)×1 ※個体差があり重量は前後します。 賞味期限 出荷後29日 配送方法 冷蔵 発送期日 準備でき次第発送 アレルギー 豚肉 ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。 名称 メツゲライ・イノウエ 骨付き燻製アイスバイン 原材料名 国産豚骨付きスネ肉 食塩 糖類(ブドウ糖・砂糖・水飴) リン酸Na 酸化防止剤(ビタミンC)  賞味期限 出荷後29日 保存方法 10℃以下で保存してください。 製造者 加工販売者 愛知県名古屋市千種区 株式会社IXY-AID 事業者情報 事業者名 株式会社IXY-AID 連絡先 052-752-1186 営業時間 11:00-18:00 定休日 無し「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 (1)・名古屋市政を応援 (2)・高齢者の暮らしを応援 (3)・障害者の暮らしを応援 (4)・安心して子育てができるよう応援 (5)・救急・動物愛護等保健衛生を応援 (6)・災害からまちを守るために応援 (7)・環境の保全やまちの緑化を応援 (8)・ごみの収集やごみの減量を応援 (9)・子どもの学びを応援 (10)・スポーツを盛り上げる応援 (11)・文化芸術を盛り上げる応援 (12)・生涯学習や市民活動を応援 (13)・まちのインフラ整備を応援 (14)・中小企業など産業を応援 (15)・名古屋城の整備など観光を応援 (16)・区役所や区のまちづくりを応援

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