寄付自治体名 | 愛知県春日井市 | |
寄付金額 | 15,000円 | |
評価 (コメント数) | 【楽天】 0(0)[2024-10-10時点] |
国産の色も黒く濃く、糖度も高い、メルロを醸造して、タンニンも渋みもしっかり出でいて、深紅の赤色になっています。 フレッシュなフルーツ香の中に、木の香りが感じられ、渋味、酸味バランスのとれた柔らかくふくよかで、余韻に甘みを感じる、飲みやすく、ミディアムライトな赤ワインになっています。 意外に、デザートにマッチするかも。 アルコール度数13% ※このお礼品は、20歳未満の方は申込みできません。 ※発送票の依頼主は、事業者名でお送りします。 ※土日祝日は発送不可。夏期6月から10月)のみクール便。 ※開栓後は冷蔵庫に保管しお早めにお飲みください。 ※市内の醸造施設において、原材料の仕入れから搾汁、醸造及び瓶詰までを行っており、返礼品の50%を相当程度上回る付加価値が生じているもの。写真撮影 (株)タートル(一部) 春日井ワイナリー 春の風 ワインを通じて地域に貢献し、盛り上げたい、地元や周辺地域の方々とも協力して、 春日井から素晴らしいワインを生み出したい、地域住民の交流の場としても、気軽に訪れることができて、ワインをより身近に感じてもらい、ワインで繋ぐ縁を大切にしたい。 そんな想いでこの度、都市型の小さなワイナリーを始めることとなりました。 葡萄のこだわり 当ワイナリーは、山形県の契約農家様にて、丁寧かつ熱心な栽培を行っている良質な葡萄を使用しています。自然の恵みにも感謝し、ひとつひとつの葡萄を大切に育てることで、絶妙なバランスの良い味わいが生み出されています。 豊かな果実味と程良い酸味が調和した、味わい深いデラウェアの白に、軽やかな果実味を備え、やや甘口で、爽やかな酸味とスムースなタンニンが味わいを引き締めているマスカットベリーAのロゼ。 こだわりのメルローを使用した、山形県産の赤ワインは、しっかりとしたタンニンとフルーティーな香りが特徴です。口に含むと、まろやかな酸味が広がり、余韻も長く続きます。 ワイン好きの私が選んだ、厳選されたブドウを使用してワインを作っていきます。 なぜ、ワインなの? 「なぜ、ワインなの?」とよく聞かれます。 そもそも「ものづくりが好き!」 機械的な生産を実際に行ってもいますが、自然や果実、微生物を使った創造活動に取り組んでみたい。 季節や気候、自分のアイデアが反映され無限に広がるワイン創りの面白さに魅了されてしまいました。 地域を盛り上げたい 愛知県春日井市御幸町は、名古屋市と岐阜市を結ぶJR中央本線が明治時代から通っており古くから人々が行き交う交通の要所で、周辺にホタルが舞う自然豊かな環境が広がっていて、住宅地と商業地が混在する人々が暮らしやすい環境が整っている地域です。 ワインを通して新しい出会いを 「ワイナリーの選択のきっかけは?」 「秘密です!」 実は28年ほど前から温めていて、ある素敵な出会いがあり、ワイナリーの風景や葡萄の葉の美しさに惹かれ、葡萄果汁からワインに変化する自然の力を多くの方々に知ってもらいたく、今できること、「都市型ワイナリー」に辿り着きました。 店名にもなっている 春の風。 春の風のように、心地よい風が吹いてきたなと皆様が感じられる、美味しいワインを創っていきます。 株式会社船戸電機 春日井ワイナリー春の風 代表取締役 船戸隆博 名称春日井ワイナリ−春の風 (夕)メルロ 赤ワイン 750ml 内容量1本(750ml) 配送方法通常は常温で配送。夏期6月から10月)のみクール便。 製造者春日井ワイナリー春の風(株式会社 船戸電機) 提供元春日井ワイナリー春の風(株式会社 船戸電機) 申込可能な期間通年可能 発送可能な時期通年可能 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、お礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ふるさと納税のお礼品は、一時所得に該当しますので、生命保険の一時金などの他の一時所得と合わせて合計金額が50万円を超える場合は確定申告を行う必要があります。 詳しくは国税庁のホームページをご確認ください。春日井ワイナリ−春の風 (夕)メルロ 赤ワイン 750ml