| 寄付自治体名 | 千葉県印西市 | |
| 寄付金額 | 9,000円 | |
| 評価 （コメント数） | 【楽天】 0（0）[2024-10-10時点] | |
印西市の自然豊かな環境で育てたマルニ農園の菊芋です。 森に囲まれ肥沃な土に恵まれた畑だから野菜も元気に育ちます。 味も美味しい、体に優しい元気な菊芋をお試しください。 《菊芋の特徴》 菊芋は「天然のインスリン」と呼ばれるイヌリンという物質が豊富に含まれており、血糖値の上昇を抑える効果があるとして注目されています。 生姜のようなゴツゴツとした見た目で、生で食べるとレンコンのようなシャキシャキ感と、少し甘味のあるゴボウのような風味です。 熱を加えると甘みがさらに増し、ホクホクの食感になります。 ■保存方法 菊芋は繊細な根菜です。 洗わずに土がついたまま新聞紙などで包み、冷蔵庫で保存すると日持ちがします。(1週間程度) 表面を洗った後は、早めにお召し上がりください。 冷凍する場合は、皮を剥き、使用する大きさに切ってラップに包み、ジッパー付き保存袋に入れて保存すると1ヶ月程度保存できます。 解凍すると食感が変わるので生食はせず、加熱調理して召し上がってください。 【配送について】 ※年末年始・ゴールデンウィーク・お盆期間などの長期休暇中は、お届けまでにお時間がかかる場合がございます。 ■名称：菊芋 ■内容量：1.5kg ■賞味期限：冷蔵で1週間程度 ■提供事業者：マルニ農園
