【ふるさと納税】勝浦朝市よりお届けする昔ながらの製法にこだわり手間をかけ真心込めて仕上げた逸品の詰合せ「朝市物語」【配送不可地域：離島】【1413497】

名称 勝浦朝市よりお届けする昔ながらの製法にこだわり手間をかけ真心込めて仕上げた逸品の詰合せ「朝市物語」 保存方法 冷凍 発送時期 2024年10月より順次発送※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。 提供元 有限会社　佃煮近江 配達外のエリア 離島 お礼品の特徴 勝浦塩は、千葉県勝浦市鵜原理想郷の麓にて、新月と満月の日の満潮時の海水を汲み上げ、昔ながらの平釜式製法で、真心こめて約60時間ほどゆっくり炊いてお塩をつくっています。新月のお塩は、カルシウムが含まれており、塩見も弱く素材の味を楽しむのに適したお塩になっております。 満月のお塩は、マグネシウムが含まれており、コクと塩味があり、天ぷらやお肉料理にむいております。 どちらのお塩も最後の味付け塩(フィニッシングソルト)としてお使いいただくことで、お塩本来の味をお楽しみいただけます。 松田商店の灰干しさばは、手切りや灰干しにこだわり、肉厚に仕上げる為に機械を使わず1枚1枚全て丁寧に手で切っています。塩漬にしたサバを水分だけを通すセロハンに巻いて灰の中に入れ、余分な水分を抜きます。セロハンは水分しか通さないので脂や旨味が凝縮されます。ノルウェー産の脂の乗ったさばをお楽しみ下さい。 カツオの角煮・マグロの角煮は、保存料、着色料を使わずに昔ながらの手返しで丁寧に作っています。味付けも、醤油、砂糖、みりん、酒と昔ながらのシンプルなものですが、やさしい味に仕上がっています。食べる分だけラップで包んでレンジで10秒程度温めて頂きますとホクホクとした食感をお楽しみ頂けます。 ■生産者の声 昔ながらの製法にこだわり、時間と手間をかけ丁寧に作られた製品です。長い歴史を経て今に至る製品や、熱い情熱を持って作られた製品など、それぞれの製品の背景にある物語を感じながらご賞味頂ければ幸いです。 ■お礼品の内容について ・食塩(新月の煌)[45g×1袋] 　　原産地:千葉県勝浦市鵜原/製造地:千葉県勝浦市鵜原/加工地:千葉県勝浦市鵜原 ・食塩(満月の刻)[45g×1袋] 　　原産地:千葉県勝浦市鵜原/製造地:千葉県勝浦市鵜原/加工地:千葉県勝浦市鵜原 ・灰干さば[210g前後×2枚] 　　原産地:ノルウェー/製造地:千葉県勝浦市/加工地:千葉県勝浦市 　　消費期限:製造日から冷凍-18℃60日(解凍後4日) ・鰹の佃煮[200g×1袋] 　　原産地:千葉県勝浦市/製造地:千葉県勝浦市/加工地:千葉県勝浦市 　　賞味期限:製造日から要冷蔵5℃60日、要冷凍-18℃120日 ・まぐろ佃煮[120g×1袋] 　　原産地:静岡県/製造地:千葉県勝浦市/加工地:千葉県勝浦市 　　賞味期限:製造日から要冷蔵5℃30日、要冷凍-18℃120日 ■原材料・成分 ・勝浦塩(かつうらえん)満月の刻　食塩:海水(鵜原) ・勝浦塩(かつうらえん)新月の煌　食塩:海水(鵜原) ・灰干さば:さば(ノルウェー産)、食塩　/酸化防止剤(エリソルビン酸ナトリウム) ・カツオの角煮:鰹(千葉県勝浦市)、生姜、醤油(大豆、小麦を含む)、食塩、砂糖、酒、みりん ・マグロの角煮:ばちまぐろ(静岡県)、生姜、醤油(大豆、小麦を含む)、食塩、砂糖、酒、みりん ■注意事項/その他 【勝浦塩】 　※製造工程において夾雑物は極力除去しておりますが、まれに製品に含まれる場合がございます。必要に応じて取り除いてお使いください。 【灰干しさば】 　※身が厚いため冷凍状態で焼くと中まで火が通らないので、冷蔵庫等で解凍してから焼いてください。 　※賞味期限は真空パックのままで製造日から冷凍で60日解凍後4日ありますが、真空パックを開封しますと傷みが早いので、開封後はお早めにお召し上がりください。 　※開封後は、密閉し湿気を避けて保存して下さい。 　※お召し上がりの際は、骨にご注意ください。 【カツオの角煮・マグロの角煮】 　※保存料を使っておりませんので、蓋付きの容器などに入れ替えて冷蔵庫で解凍・保存しお早めにお召し上がり下さい。 　※骨が残らない様に製造していますが、まれに小骨が残っている場合がありますのでご注意下さい。 ※画像はイメージです。お届けのお礼品は「朝市物語　1セット」です。その他のものはお礼品に含まれません。 ■地場産品基準:勝浦市内において返礼品の仕入れから煮込み、梱包までを行うことにより相応の付加価値が生じているものであるため。(告示第5条第3号に該当) ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 【関連キーワード】 季節のご挨拶に お正月 賀正 新年 新春 初売り 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン ひな祭り ホワイトデー 卒業式 卒業祝い 入学祝 お花見 ゴールデンウィーク GW こどもの日 端午の節句 お母さん ママ 母の日 お父さん パパ 父の日 七夕 初盆 お盆 お中元 御中元 中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 おじいちゃん 祖父 おばあちゃん 祖母 寒中お見舞い クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 セット 日常の贈り物に お見舞い 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い ご挨拶 ごあいさつ 引っ越しご挨拶 引越しご挨拶 お宮参り御祝 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースデイ バースディ 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 お供え 法事 供養 法人・企業様に 開店祝い 開店お祝い 開業祝い 周年記念 異動 栄転 転勤 退職 定年退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 景品 コンペ 粗品 手土産 寸志 歓迎 新歓 送迎 歓送迎 新年会 二次会 忘年会 記念品 関連キーワード 楽天ふるさと納税 ふるさと納税 ふるさと 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り お買い物マラソン マラソンセール SS 楽天スーパーセール スーパーセール スーパーSALE SS スーパーセール 人気 ランキング コロナ コロナ支援 お試し 贈答 贈答用 国産 年内 送料無料このお礼品は以下の地域にはお届けできません。 ご注意ください。 離島