寄付自治体名 | 福島県会津坂下町 | |
寄付金額 | 5,000円 | |
評価 (コメント数) | 【楽天】 0(0)[2024-10-10時点] |
材料は同じでもつくり方の違いで味噌の味が変わる。こだわりの味を是非お召し上がりください。 【バイオ味噌】 "バイオ"とは自然発酵を意味しています。麹1.5:大豆1という割合で、麹の香りが強いのが特徴です。じっくり1年間自然醸造で仕込み、アミノ酸の豊富な深みのある濃い味の味噌です。 ■塩分:12% 【田舎みそ】 麹1:大豆1の割合で、創業当時から守り続けている味です。大豆の香りを楽しめる、バランスのよい味に仕上がっている味噌です。 ■塩分:13% 大正14年創業当時から受け継いだ技術で麹づくりを続けています。会津盆地の清らかな水と原料の大豆・米・塩はすべて国産品を使い、当店秘伝の麹は会津米を丁寧に発酵させ、味噌づくりに適した麹に仕上げています。無添加味噌はもちろんですが、麹専門店ですので、米麹、玄米麹、農業用麹、FFC活用の麹と豊富な種類の麹も取り扱っています。ふるさとの味を皆様の食卓にお届けできたらと思い、麹づくり、味噌づくりに励んでおります。 【味噌の保存について】 当店の味噌は無添加ですので、暖かい場所で保存されますとパックがふくれます。保存の際には、冷暗所か冷蔵庫、又は『会津みそカップ』にて保存することをおすすめします。 ※味噌の色は、成熟が進むにつれて変わります。 ※当店の味噌は無添加の為塩分が高めですが、調理の際に加減してください。 名称味噌食べ比べセット 原材料名【バイオみそ】米こうじ(会津坂下産)、大豆、食塩 【田舎みそ】米こうじ(会津坂下産)、大豆、食塩 内容量バイオ味噌 500g×1 田舎みそ 700g×1 賞味期限別途商品ラベルに記載 保存方法常温で暗所に保存(夏場は10℃以下で保存してください) 開封後はお早めにお召し上がりください 製造者目黒麹店 福島県会津坂下町三谷字佐藤分670-2 提供元目黒麹店 申込可能な期間通年可能 発送可能な時期通年可能 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。30-C 目黒麹店 味噌食べ比べセット(バイオ味噌・田舎みそ) 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に60日以内に発送いたします。 ワンストップ特例申請書は入金確認後60日以内に、お礼の特産品とは別に住民票住所へお送り致します。