【ふるさと納税】《上品なリブロースを酒のアテやご飯と共に》こだわりのロース 味噌漬け 300g ＜リブロースステーキ肉の味噌漬け＞ 山形牛 黒毛和牛 ／ お取り寄せ ご当地 特産 グルメ 国産 和牛 アウトドア キャンプ BBQ バーベキューブランド牛 霜降り 冷凍 贅沢 東北

お礼の品詳細 品    名 山形牛味噌漬け 産    地 山形県産 内 容 量 300g×1パック 原材料名 牛リブロース肉（山形県産）、味噌（大豆を含む）、酒粕、みりん/酒精 配送方法 クール便（冷凍） 配送業者 ヤマト運輸 賞味期限 発送日から30日以上 保存方法 -15℃以下で保存してください ※解凍後は速やかにお召し上がり下さい。 協力事業者 株式会社山形ミートランド 山形県寒河江市中央工業団地155-12 ※こちらは「冷凍」のみのご対応となります。 ※事前連絡をいただいていないご転居・ご不在等や、ご寄付者様のご都合等で日数が経ってからお受取りになった場合の返礼品の再送は致しません。 ※入荷状況によるため、発送日の事前連絡は行っておりませんのでご了承ください。 ※画像はイメージです。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。ひと味もふた味も違うリブロース味噌漬け 山形が誇る黒毛和牛「山形牛」と「特製味噌」のダッグ！ 料理人の間で人気が高い、とろけるような甘い脂が特長の黒毛和牛「山形牛」。業界30年の目利きが厳選した「山形牛」の高級部位ロース肉を自家製の特製味噌ダレで漬け込みました。 寒河江市の「マルタ醸造」の味噌と、「古澤酒造」の酒粕を使った特製味噌は原料からこだわりました。 味噌漬け用特製味噌に使用している原料の味噌は、「全国味噌鑑評会」にて最高位受賞・「山形県卓越技能者表彰」受賞されている寒河江市内にある「マルタ醸造」の味噌を使用しています。また、「古澤酒造」の吟醸酒入りの酒粕はコクのある味噌漬け用特製味噌には欠かせません。地元職人さんの製造技術と、当社の自慢の牛肉と加工技術が産んだ、こだわり謹製の味噌漬けです。 とても柔らかく、味噌の風味が染み込み相性抜群！ 厳選した「山形牛のロース」を使用し、市内の老舗の味噌と酒粕を使い、当社独自で調合した自家製特製味噌ダレの「味噌」にもこだわり試行錯誤をして完成した逸品です。味噌に漬け込むことで風味が良く、山形牛のとろけるような脂の旨味との相性が抜群です。 自ら肥育も行い発送まで行うから自信を持ってお届けします！ 新型コロナウイルスに加えて、肥育飼料資材が高騰している中で事業者は皆様に山形牛の魅力を伝えるため日々努力しております！ ぜひこのふるさと納税で、「山形牛」の消費拡大にご協力、ご支援くださいますようよろしくお願い申し上げます。