【ふるさと納税】＜先行受付＞味噌・いぶりがっこ・チーズがっこセット あきた美郷づくり

★2025年1月末以降、順次お届け予定 雪に覆われる期間が長い美郷では、長い冬を乗り切るために、秋に収穫した食材を冬の間に食べられるように、発酵食品づくりが盛んになりました。 生活の知恵が詰まった、美郷の代表的な発酵食品のセットを、ぜひご賞味下さい。 ■こうじ漬(いぶり大根漬) 通称”いぶりがっこ”と呼ばれる秋田の伝統的な漬物。 燻製の風味が加わったスモーキーな風味をお楽しみください。 ■米みそ(倍こうじみそ) 雪国を代表する味噌。仕込んだ麹が旨味・甘み・風味を引き立てます。 ■いぶり大根チーズはさみ(チーズがっこ) 定番のいぶりがっこの新シリーズ。いぶりがっこの香ばしさがチーズの旨味を包み込みます。 返礼品詳細 名称 ・米みそ(倍こうじみそ) ・こうじ漬(いぶり大根漬) ・いぶり大根チーズはさみ 内容量 ・米みそ(倍こうじみそ)[750g入り×1個] ・こうじ漬(いぶり大根漬)[120g×1パック] ・いぶり大根チーズはさみ[4切れ入り×1パック] 原産地 日本国内 製造地 秋田県美郷町 賞味期限 製造日から6ヶ月 原材料名 【いぶり大根チーズはさみ】大根、プロセチーズ（生乳、食塩）、漬け原材料（玄米、糀、砂糖、食塩）/着色料（?4、カラメル） 【いぶり大根漬（真空・薄切り）S】大根（国産）、漬け原材料（玄米、糀、砂糖、食塩）/着色料（?4、カラメル） 【米みそ】米（国産）、食塩/酒精 保存方法 【こうじ漬(いぶり大根漬)】 　要冷蔵10℃以下で保存 【米みそ(倍こうじみそ)】 　直射日光を避け常温の暗所で保存 【いぶり大根チーズはさみ】 　要冷蔵10℃以下で保存 製造者 【こうじ漬(いぶり大根漬)】 　菊田きみ子 【米みそ(倍こうじみそ)】 　照井味噌醤油醸造元 【いぶり大根チーズはさみ】 　菊田きみ子 注意事項 お届けは2025年1月末以降となります。 ※ふるさと納税（寄附申込み）のキャンセル、返礼品の変更・返品はお受けできません。あらかじめご了承ください。 提供元 あきた美郷づくり アレルギー 乳、大豆 アレルギー補足 配送温度帯 冷蔵 配送不可地域 離島 ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください ・ふるさと納税よくある質問はこちら