| 寄付自治体名 | 岩手県陸前高田市 | |
| 寄付金額 | 16,500円 | |
| 評価 （コメント数） | 【楽天】 0（0）[2024-10-14時点] | |
注意事項：お使いのモニター環境によって実際のものと色合いが異なる場合があります。 商品説明 名称 八木澤商店ギフト【藤】(ふじ) 調味料 6種セット 産地名 陸前高田市 内容量 ・奇跡の醤：150ml×1本 ・天然もろみ：75g×1個 ・気仙味噌（白）：500g×1個 ・気仙味噌（赤）：500g×1個 ・味付ぽん酢柚子：170g×1本 ・ごまだれ：170g×1本 消費期限 ・しょうゆ：1年 ・味付ぽん酢柚子：製造日より3ヶ月 ・ごまだれ・味噌：常温で6ヶ月 ・天然もろみ：1年 ※開封後は賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。 アレルギー品目 小麦／大豆 商品説明 200年の伝統の味「奇跡の醤(ひしお)」の醤油と人気の気仙味噌に、ぽん酢・ごまだれ・もろみを加えたギフトセットです。のし対応できます。 ■奇跡の醤 奇跡的に見つかった震災前の「もろみ」を培養し、そのもろみで仕込み、厳しい夏を二度経過させた醤油が2014年11月にようやく絞れました。岩手県産大豆と小麦を使用しております。ゆっくりじっくり熟成させたため、奥深く旨みが強いこいくち醤油に仕上がりました。 ■天然もろみ 丸大豆のふくよかな香りが食欲をそそります。昔ながらの懐かしい味わい。野菜スティックにつけてお召し上がりください。お好みでマヨネーズと混ぜてディップしても◎！ ■蔵出し気仙味噌(赤) 大豆10に対し米10の割合で通常より糀歩合を高くしました。糀の甘さを引き立てるため、ゆっくりじっくりと仕込んだ山吹色の味噌です。味噌の華やかな甘い香り、そして糀の甘さが味噌のうま味をより引き立たせてくれます。シンプルにお味噌汁がおすすめ。香りを楽しむためには、仕上げに味噌を加え煮立てないことがポイントです。 ■蔵出し気仙味噌(白) 大豆の皮にはメラニンが含まれているため皮をとってから蒸します。着色料を使わない自然の色合いの味噌に仕上がります。京漬けや粕漬けなど、色の仕上がりを美しく見せたいときにもオススメです。 ■味付ぽん酢柚子 生の柚子果汁を約30％使用。柚子の香りが口いっぱいに広がります。しょうゆと清々しい柚子果汁が重なり合い、ムレ臭のないフルーティな香り。国産米100％の米酢を使用しています。深みがありながらもキレがあり、鍋、肉、魚がいくらでも食べられる美味しい柚子ぽん酢です。化学調味料、保存料、着色料は一切使わず自然の素材だけで作っています。 ■ごまだれ ごまの風味を活かした上品な「ごまだれ」。お肉や野菜など素材の味を活かすようこだわっています。おすすめは豚しゃぶですが、寄せ鍋、棒棒鶏、温野菜のドレッシングなど幅広くお使いいただけます。 事業者 株式会社八木澤商店 〒029-2201 岩手県陸前高田市矢作町字諏訪41 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 類似商品はこちら八木澤商店 調味料 ギフト 5種6個 セット 18,000円八木澤商店 調味料 ギフト 4種 セット 18,000円八木澤商店 調味料 ギフト 5種 セット 18,500円八木澤商店 奇跡の醤 500ml × 2本 19,000円八木澤商店 奇跡の醤 150ml × 5本 16,500円八木澤商店 奇跡の醤 500ml × 1本 10,000円創業100年以上の老舗醸造店 4種の 天然醸造14,000円創業100年以上の老舗醸造店 3種の 天然醸造10,000円飲み比べ 潮風 りんごジュース 1L × 6本25,000円新着商品はこちら2024/10/9米 先行予約 令和6年産 新米 たかたのゆめ 15,000円～2024/10/8フレッシュ りんご 約3kg 2024年110,000円2024/10/8牡蠣 むき身 1kg 中サイズ 加熱用 220,000円再販商品はこちら2024/10/12パックごはん 150g × 3パック こども4,000円2024/10/12米 2kg 令和6年産 新米 たかたのゆめ 白8,000円2024/10/12パックごはん 150g × 12パック こど10,000円2024/10/14 更新 八木澤商店ギフト【藤】(ふじ) 調味料 6種セット 贈答品としておすすめの調味料セット 200年の伝統の味「奇跡の醤(ひしお)」の醤油と人気の気仙味噌に、ぽん酢・ごまだれ・もろみを加えたギフトセットです。のし対応できます。 ■奇跡の醤 奇跡的に見つかった震災前の「もろみ」を培養し、そのもろみで仕込み、厳しい夏を二度経過させた醤油が2014年11月にようやく絞れました。岩手県産大豆と小麦を使用しております。ゆっくりじっくり熟成させたため、奥深く旨みが強いこいくち醤油に仕上がりました。 ■天然もろみ 丸大豆のふくよかな香りが食欲をそそります。昔ながらの懐かしい味わい。野菜スティックにつけてお召し上がりください。お好みでマヨネーズと混ぜてディップしても◎！ ■蔵出し気仙味噌(赤) 大豆10に対し米10の割合で通常より糀歩合を高くしました。糀の甘さを引き立てるため、ゆっくりじっくりと仕込んだ山吹色の味噌です。味噌の華やかな甘い香り、そして糀の甘さが味噌のうま味をより引き立たせてくれます。シンプルにお味噌汁がおすすめ。香りを楽しむためには、仕上げに味噌を加え煮立てないことがポイントです。 ■蔵出し気仙味噌(白) 大豆の皮にはメラニンが含まれているため皮をとってから蒸します。着色料を使わない自然の色合いの味噌に仕上がります。京漬けや粕漬けなど、色の仕上がりを美しく見せたいときにもオススメです。 ■味付ぽん酢柚子 生の柚子果汁を約30％使用。柚子の香りが口いっぱいに広がります。しょうゆと清々しい柚子果汁が重なり合い、ムレ臭のないフルーティな香り。国産米100％の米酢を使用しています。深みがありながらもキレがあり、鍋、肉、魚がいくらでも食べられる美味しい柚子ぽん酢です。化学調味料、保存料、着色料は一切使わず自然の素材だけで作っています。 ■ごまだれ ごまの風味を活かした上品な「ごまだれ」。お肉や野菜など素材の味を活かすようこだわっています。おすすめは豚しゃぶですが、寄せ鍋、棒棒鶏、温野菜のドレッシングなど幅広くお使いいただけます。 ギフトにも最適、のし対応できます。 1807年(文化4年)創業 株式会社 八木澤商店 株式会社 八木澤商店は、1807年（文化4年）創業の味噌・醤油醸造会社です。安全で美味しいものづくりを心がけており、陸前高田市内でカフェや発酵をテーマにした食堂も手掛けています。東日本大震災により蔵や製造工場が全壊流出しましたが、研究用に外部保管してあった諸味（もろみ）が奇跡的に被害を免れ、再建した工場で「奇跡の醤」として200年の伝統の味を復活させました。かつて醸造業が盛んだった気仙町今泉地区を「発酵の町」として再興すべく、より良い商品づくりと地域活性化に取り組んでいます。 受領書・ワンストップ特例のお届けについて ページ下部「お買い物ガイド」に記載してございますので、そちらをご覧下さい。
