寄付自治体名 | 北海道江差町 ふるさと納税 | |
寄付金額 | 15,500円 | |
評価 (コメント数) | 【楽天】 0(0)[2024-10-14時点] |
★12月配送の希望がございましたら、寄附時に備考欄にご記載ください★ 北海道日本海、江差の前浜で獲れた貴重なニシンの卵からつくった塩数の子。浜のかあさんが無添加・無漂白にこだわって丁寧にこしらえました。数量に限りがございますので品切れの際はご容赦ください。 本来、カズノコは1本1本、微妙に色が異なっているもの。市販されているカズノコの多くは漂白剤(過酸化水素等)を用いて均一な色に仕上げています。漂白剤を使用すると色は整いますが、カズノコ本来の風味が損なわれ、歯ごたえも悪くなりがちです。 江差の「塩かずのこ」は自然の旨みや風味、歯ごたえを生かすため、あえて無添加・無漂白・無着色にこだわっています。無漂白のカズノコから調味することで、素材本来が持つ美味しさや「パリッ」とした噛みごたえをお楽しみいただけます。 【原材料】江差産ニシン魚卵、食塩 【注意事項】 かずのこの表面に茶色い部分が残っている場合がございますが、抜けきらなかった血の成分であり食べても問題ありません。 「無添加・無漂白塩かずのこ」は、無漂白であるため完全に血の成分を取り除くことができません。ご理解くださいますようお願いいたします。 通常通り、塩水を用いて塩抜きをし薄皮をむいていただくと、鮮やかな黄色の魚卵をお召し上がりいただけます。 北海道産 江差前浜の塩かずのこ 400g【無添加・無漂白・無着色】 【内容量】400g(200g × 2パック) 【賞味期限】冷凍保管6ヶ月 【保存方法】要冷凍(-18℃以下で保存) 【原材料】江差産ニシン魚卵、食塩 【原産地】北海道江差町 【加工地】北海道江差町 【配送方法】冷凍 【注意事項】 【販売者】藤谷漁業部 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。 (1) 歴史・文化・観光の振興に資する事業 (2) 子供たちの未来を育む事業 (3) 町民の地域活動を支援する事業 (4)かもめ島周辺整備の推進に資する事業 (5) その他・まちづくりの推進に資する事業 特段のご希望がなければ、町政全般に活用いたします。