| 寄付自治体名 | 福井県永平寺町 | |
| 寄付金額 | 25,000円 | |
| 評価 （コメント数） | 【楽天】 0（0）[2024-10-17時点] | |
全国的にも有名な永平寺町の3つの酒蔵の地酒を飲み比べいただけます。おひとり様でも、自宅飲み会でも楽しめること間違い無し！永平寺町の3つの蔵元の純米酒セットです。黒龍酒造「九頭龍 純米」・田辺酒造「越前岬 特別純米」・吉田酒造「白龍 特別純米」、九頭竜川の水の恵みが生んだ逸品です。 ◆黒龍酒造「九頭龍 純米」 永平寺町を流れる福井を代表する河川「九頭竜川」に、その名を由来する「九頭龍」。「九頭龍 純米」は、蔵がある永平寺町松岡の地で汲み上げられた九頭竜川の伏流水と、福井県産の酒造好適米「五百万石」を使用して醸した純米酒。燗して良し、冷やして良しのもてなしの酒。辛口でスッキリした味わいが特長。お燗にすると旨みが広がり、「燗にして美味しい」と酒通の間で評判の九頭龍銘柄の主力商品です。 ◆田辺酒造「越前岬 特別純米」 福井県を代表する酒米「五百万石」を使った「食に寄り添いながら飲める純米酒」がコンセプトです。受け継いできた昔ながらの「槽（ふね）搾り」による柔らかな味わい。地元永平寺町市野々地区で契約栽培された「五百万石」を使用し、清流の町・永平寺町の仕込水で醸した純米酒です。田辺酒造のこだわりでもある昔ながらの手作業による「槽搾り」で2日半かけてゆっくりと搾られた味わいは、円やかで旨みのあるやや辛口タイプです。 ◆吉田酒造「白龍 特別純米」 永平寺町産の米と水にこだわった旨みたっぷりの純米酒。「目が届く、手が届く、心が届く」米作り・酒造りをモットーに地元・永平寺町で自社及び契約栽培された最高の酒造好適米「山田錦」と地下を流れる白山麓の雪どけ水を使用して醸しました。一口含めば、お米のふくよかな旨みと酸味のバランスが程よく広がります。やや辛口で体になじむ味わいは食事との相性も抜群です。福井特産の焼きサバ・越前おろしそばなどとの組合せも最高です。 ◆越の井「永平寺そば」 風味豊かな石臼挽きそば粉を使用し、コシの強いそばに仕上がっており、昆布と椎茸でダシをとり、つゆにもこだわっています。また、なまそばの食感を損なわないよう日持ちのする半生商品にしあげました。 【越の井】門前の数人が募り出資した株式会社で、創業は昭和58年。創業当時は調理みそ「禅みそ」を製造。門前の売店に販売、後にそばを製造するようになり、平成3年大本山永平寺御用商認可を取得。30年余り永平寺のお土産品として、禅みそ・永平寺そばの製造販売を続けています。門前はもとより、南青山291や銀座、小松空港のアンテナショップにも販売され、「NHKひるぶら永平寺散策」で「禅みそ」が全国に紹介されました。 「SHOJIN」とは… 「SHOJIN 気づきに出会う禅のまち The Place Of ZEN」をコンセプトに、永平寺町の農業資源や文化的資源を生かした、永平寺町らしい、永平寺町ならではの地域産品を認定基準に基づき、認定審査会において審査・選定された地域産品などです。 【注意事項】 ※20歳未満の飲酒は法律で禁じられています。20歳未満の方は酒類のお申込みはできません。 ※妊娠期や授乳期の飲酒は、乳児・胎児の発育に影響を与える恐れがあります。 ※GW/お盆/年末年始休業日は発送までの日数には含まれません。 商品詳細 名称 【ふるさと納税】永平寺町の地酒とそば C 内容量 ◆黒龍酒造 九頭龍 純米 720ml×1 ◆田辺酒造 越前岬 特別純米 720ml×1 ◆吉田酒造 白龍 特別純米 720ml×1 ◆越の井 永平寺そば（半なま） 450g（5人前）、めんつゆ付 配送方法 常温 保存方法 日本酒：冷蔵庫もしくは冷暗所で保管 そば：直射日光を避け、冷暗所で保存 賞味期限 そば：製造日より60日以内 原材料名 九頭龍：五百万石 、精米歩合65% 越前岬：五百万石 白龍：山田錦、精米歩合60% そば（半なま）：【めん】小麦粉、そば粉、塩、酸味料、植物炭末色素、トレハロース、加工澱粉 【めんつゆ】希釈用：しょうゆ（小麦・大豆を含む）、糖類（砂糖、ぶどう糖果糖液糖、水あめ）、食塩、こんぶエキス、みりん、しいたけエキス、醸造酢、調味料（アミノ酸等）、酒精 事業者 一般社団法人 永平寺町観光物産協会 本製品には以下のアレルギー物質が含まれています。 小麦・そば・大豆【ふるさと納税】永平寺町の地酒とそば C [C-012004]
