| 寄付自治体名 | 宮城県 | |
| 寄付金額 | 30,000円 | |
| 評価 （コメント数） | 【楽天】 0（0）[2024-12-12時点] | |
名称 【先行予約】奥松島のブランド牡蠣 後藤水産の『鳴瀬牡蠣』殻付き(加熱用)30個 カキナイフ1本付き 保存方法 冷蔵 発送時期 2025年1月より順次発送※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。 提供元 株式会社veeell（東松島） 配達外のエリア 離島、沖縄県、九州 お礼品の特徴 ●後藤水産の鳴瀬牡蠣 殻付き(加熱用) ぷっくりと詰まった身に、奥深い甘味と極上の旨味がたまらない逸品です。 後藤水産の鳴瀬牡蠣は牡蠣の産地として有名な宮城県の中でも品質の良さから、バイヤーが関東や関西方面からも直接買い付けに訪れます。 遠方からも人を惹きつける、旬の後藤水産の鳴瀬牡蠣の殻付きを産地直送でお届けします。 ●加熱しても縮みにくい高品質の牡蠣 後藤水産の鳴瀬牡蠣は、旨味と甘味が強く身入りが良いため、加熱しても縮みにくいのが特徴です。 また、水揚げ後、滅菌海水による浄化を行い、当日に産地直送されるため鮮度が良いというのも大きな理由のひとつです。 ●鳴瀬牡蠣を生産する後藤水産 宮城県東松島市で50年にわたり牡蠣を生産している後藤水産。その妥協なき姿勢で日々牡蠣と向き合い、培ってきた技術と経験を牡蠣の一粒一粒に注いでいます。 後藤水産が真心こめて育てたこだわりの逸品が鳴瀬牡蠣です。 ●育て方のこだわり01 -種牡蠣から厳選- 種牡蠣を自ら採取し、厳選した物だけを養殖に使用しています。良質な種牡蠣を採苗するには、正確な知識と長年の経験が必要になる作業です。 ●育て方のこだわり02 -牡蠣を鍛える「抑制」- 採苗した種牡蠣を、浅瀬に作られた棚に移します。潮の満ち引きによって、海水中で餌を食べる時間と、日光や空気にさらす時間を作ります。 このあえて牡蠣に厳しい環境が、生命力の強い牡蠣に育ててくれます。 ●育て方のこだわり03 -2ヶ月かけて牡蠣を移動する「沖出し」- 浅瀬で鍛えた牡蠣を、次の工程で2ヶ月かけて沖に移動させます。これは全国的にも鳴瀬独自の作業で、牡蠣の行き着く先は、奥松島の海と鳴瀬川と吉田川の合流地点です。 奥羽山脈からの豊富な栄養が流れ着く場所に移動した牡蠣は、抑制の期間に我慢したぶん、たくさん餌を食べ、さらに荒波にもまれることにより、身が引き締まり加熱しても縮まない、プリプリの牡蠣になります。 ●育て方のこだわり04 -鳴瀬牡蠣になるのは狭き門- 水揚げされる牡蠣のすべてが鳴瀬牡蠣になるわけではありません。なんと全体の3割から4割程度しか鳴瀬牡蠣として出荷されません。 厳しい生産者のお眼鏡にかなった物のみが鳴瀬牡蠣として出荷されます。 ●保存方法 濡らした新聞紙で殻付き牡蠣を包んで冷蔵庫で保管してください。 冷蔵庫に入らない場合は、配送用発泡スチロールに殻付き牡蠣を入れたまま濡らした新聞紙を被せ、日の当たらない涼しい場所で保管してください。 ■お礼品の内容について ・殻付き牡蠣(加熱調理用)[30個] 原産地:宮城県東松島市/加工地:宮城県東松島市 消費期限:出荷日+4日 ・カキナイフ[1個] サービス提供地:宮城県東松島市 ■注意事項/その他 ※天候・水揚げ状況により、発送までにお時間をいただく場合がございます。 ※殻付き牡蠣は細心の注意を払い、一粒一粒人の手で付着物を丁寧に取り除き洗浄して出荷しておりますが、稀にゴカイなどが付着している場合がございます。品質にはなんらの問題はございません。あらかじめご了承の上お申し込みください。 ※牡蠣は豊富な栄養素を含んでいるため、食べ過ぎにはご注意ください。 ※配送途中に、海から出され苦しくなってふたが開いてしまう牡蠣もございます。新鮮さは変わりありませんので、おいしく食べていただければ幸いです。 ※体調の悪い方や妊婦の方はお控えください。 ※十分に加熱(85℃以上1分間)してお召し上がりください。 ※牡蠣は豊富な栄養素を含んでいるため、食べ過ぎにはご注意ください。 ※画像はイメージです。 ※貝類には鮮度とは関係なく菌が付着している場合があり、体調が優れない方が召し上がると中毒症状が現れる可能性がございます。 ※召し上がって体調を崩された場合は、提供元・自治体は責任を負いかねます。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 【関連キーワード】 季節のご挨拶に お正月 賀正 新年 新春 初売り 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン ひな祭り ホワイトデー 卒業式 卒業祝い 入学祝 お花見 ゴールデンウィーク GW こどもの日 端午の節句 お母さん ママ 母の日 お父さん パパ 父の日 七夕 初盆 お盆 お中元 御中元 中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 おじいちゃん 祖父 おばあちゃん 祖母 寒中お見舞い クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 セット 日常の贈り物に お見舞い 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い ご挨拶 ごあいさつ 引っ越しご挨拶 引越しご挨拶 お宮参り御祝 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースデイ バースディ 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 お供え 法事 供養 法人・企業様に 開店祝い 開店お祝い 開業祝い 周年記念 異動 栄転 転勤 退職 定年退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 景品 コンペ 粗品 手土産 寸志 歓迎 新歓 送迎 歓送迎 新年会 二次会 忘年会 記念品 関連キーワード 楽天ふるさと納税 ふるさと納税 ふるさと 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り お買い物マラソン マラソンセール SS 楽天スーパーセール スーパーセール スーパーSALE SS スーパーセール 人気 ランキング コロナ コロナ支援 お試し 贈答 贈答用 国産 年内 送料無料このお礼品は以下の地域にはお届けできません。 ご注意ください。 離島、沖縄県、九州
