寄付自治体名 | 三重県尾鷲市 | |
寄付金額 | 17,000円 | |
評価 (コメント数) | 【楽天】 0(0)[2024-12-03時点] |
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 【名称】【訳あり】尾鷲産 本からすみ 高級珍味 60g以上 HA-69 【産 地】尾鷲 【保存方法】常温 【容 量】60~101g 【消費期限】製造より半年(詳細はラベルに表示) ※お届け後にすぐに食べない場合は冷蔵、長期保存の際は冷凍してください。 ※開封後はお早めにお召し上がりください。 【アレルギー特定原材料7品目】無し 【事業者】有限会社 はし佐商店 【注意点】 ●メールにて商品の発送などについてご連絡させていただく場合がございます。 ●「 @owasekankou.com 」のドメインを受信できるように設定をお願いいたします。 【商品説明】 <訳ありの理由>卵巣に多少の傷が見られるもの、仕上がりの色が通常より濃いもの、また卵巣のサイズにバラつきがあるなどの理由で規格品の値段より安く提供できています。 ○卵巣のサイズにバラつきがある ○仕上がりの色が通常より濃い などの訳アリ品ですが、一つひとつ手づくりで丁寧に仕上げており、味や中身の品質は規格品と変わらない本格「からすみ」です。 ◆明治から続く尾鷲の老舗「はし佐商店」がお届けします 尾鷲市の旧熊野街道筋に店を構える「はし佐商店」。明治から続くこの地方でも老舗の鮮魚屋で、からすみは昭和初期から変わらぬ手法で丹念に作り続けています。 四代目の店主である橋本ちえとともに母や姉妹、活気あるスタッフが力を合わせ、丁寧に真心をこめて、全国の皆さんに色・形・味と三拍子揃った尾鷲の魚介や珍味をお届けしています。 ◆一つひとつ手づくりで丁寧に仕上げた本格「からすみ」 からすみとは、ボラの卵巣を塩漬けして塩抜きしたあと、天日干しで乾燥させたものです。原料となるボラの調達には、定置網も所有する老舗鮮魚店ならではの良さを活かし、鮮度抜群のボラを厳しい目で選別して使用しています。 また、からすみは製造工程が多く手間と時間がかかりますが、はし佐商店では全ての工程を手作業で丹念に仕込んでいます。 ◆濃厚な旨みと塩気がたまらない「海のチーズ」 高級食材のからすみは、なかなか口にする機会がないという方も多いと思いますが、今回は規格品より非常にお手頃な価格でご準備しましたので、ぜひまずはお試しいただき、本格からすみならではの旨みと様々な食べ方をお楽しみいただければ幸いです。「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。 寄付の使い道 (1)みんながともに支えあい暮らせるまち(市民協働・安全・人権政策) (2)みんなが安心して健やかに暮らせるまち(健康・福祉政策) (3)みんなが豊かさの創造によりにぎやかに暮らせるまち(産業・集落交流政策) (4)みんなが子供を育み心豊かに暮らせるまち(子ども・生涯学習・文化政策) (5)みんながいきいきと快適に暮らせるまち(環境・都市基盤政策) 特段のご希望がなければ、市政全般に活用いたします。 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、寄付確認後2ヵ月以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。