【ふるさと納税】【訳アリ】かつおの藁焼きタタキ 1.5kg

かつお1本釣漁師歴40年の職人が大月町近海で水揚げしたかつおを、完全藁のみで焼き、タタキにしてお届けします！ こちらは「訳アリ返礼品」として正規品と比べてお得に！ また、ポン酢を同梱していますので、スライスして並べたかつおにポン酢を回しがけて頂くだけで、簡単にかつおの本格藁焼きタタキをお召し上がり頂けます。 温暖な海域で育った旨いかつお 宿毛湾で水揚げされたかつおの特徴は、「魚の道」と言われる黒潮の海域で、漁師さんがかつおを1本釣で釣り上げてくれるので高鮮度・高品質、脂が乗っているのが特徴です。 鮮度と藁焼きの香りをそのままに！ 水揚げ後は、40年以上かつお船に乗っていた職人達がかつおの品質などを確認しながら藁で焼きます。火を点けると非常に高温になる「藁（わら）」で焼くことで、中には火を通さず、表面だけを一気にムラなく焼き上げることができます。藁焼きのメリットはなんといってもその香り！藁の香ばしい香りがかつおに移り、口から鼻に抜ける香りがたまりません。 加工後はすぐに真空包装をするため、藁の香りとかつおの美味しさがそのまま味わえます。 訳アリと正規品との違い 訳アリとしてお得になっている理由は、その形と大きさ。 正規品とは違い、大きさや形が不揃いのため、規格外の訳アリ品としていますが、味はもちろん正規品と全く同じ。見た目以外は何も変わらない藁焼きのかつおタタキです！ おいしい食べ方 解凍後はお好みの厚さにカットして、玉ねぎやニンニクなどの薬味をのせて、付属の無添加ポン酢を使えてお召し上がりください。 薬味とポン酢の酸味、もちっとした食感と藁の香りをご堪能ください。 ■解凍について 約15分流水につけるか、冷蔵庫に入れ解凍してからお召し上がりください。 解凍後はなるべくお早目にお召し上がりください。 商品説明 名称 【訳アリ】かつおの藁焼きタタキ 内容量 ・かつおのたたき：1.5kg ・ぽん酢：1袋 原材料 かつお(高知県産) 無添加ぽん酢：しょうゆ（大豆・小麦を含む）、レモン果汁、醸造酢、砂糖、米発酵調味料、還元水あめ、食塩、昆布だし、宗田節、酵母エキス 賞味期限 発送より3カ月 保存方法 要冷凍 配送方法 クール便(冷凍) 加工業者 株式会社HATAAGE 本製品には枠内を塗りつぶしたアレルギー物質が含まれています 卵 乳 小麦 そば えび かに 落花生 アーモンド あわび いか いくら オレンジ カシュー ナッツ キウイ フルーツ 牛肉 くるみ ごま さけ さば 大豆 鶏肉 バナナ 豚肉 まつたけ 桃 やまいも りんご ゼラチン ■■■■■■■必ずお読みください■■■■■■■ ※画像はイメージです。 ※お受け取り後すぐに中身をご確認いただき、万が一返礼品に問題がある場合は、お受取日より2日以内に画像を添付していただき、大月町役場産業振興課(TEL0880-73-1115)までご連絡をお願いいたします。 ※長期不在等により配送業者の再配達可能期間内にお受け取りになれなかった場合、返礼品を再送することはできません、発送期間内に3日以上不在の予定がある場合は必ず備考に記載してください。 ※転居をされた場合は必ずご連絡ください。連絡のないまま元々の住所宛てに発送した返礼品を別住所に配達する場合、受取人様に着払いでご負担いただくことになります。 (贈答用も同様)また、再送などの補償は出来ません。ご了承ください。 ※思っていた味ではないなど、寄付者様の味覚による理由についての再発送は行っておりません。 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ ☆☆大月町ふるさと納税のインスタグラムを開設しました☆☆ 生産者の情報や、レシピ投稿、新しい返礼品の紹介などの情報を発信しております。 【高知県大月町ふるさと納税】か【@furusato.otsuki_kochi】で検索お願いします。 フォロー＆いいね待ってます♪ ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。 (1) 皆さんの熱い思いで大月をつくる事業 (2) ふるさとへの思いに応える事業 (3) 働く人を支えるまちの発展事業 (4) 心やすらぐ自然や風景を守る事業 (5) その他、町長が必要と認める事業 特段のご希望がなければ、町政全般に活用いたします。 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、寄付確認後2日以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。