寄付自治体名 | 長崎県諫早市 | |
寄付金額 | 78,000円 | |
評価 (コメント数) | 【楽天】 0(0)[2024-11-26時点] |
天和元年(1681年)創業。創業以来受け継がれてきた伝統の製法により、熟練した職人が、一人ひとつの窯で1枚ずつ丁寧に焼き上げるカステラは、卵、上白糖、ザラメ、小麦粉、水飴という原材料は昔そのまま、余分なものを一切加えていません。 この原料で完成された「極限のバランス」こそが、元祖長崎カステラの本当の美味しさであるからです。 長崎カステラといえば底のザラメが特徴ですが、これは生地と一緒に焼くときに、その一部が溶け残って沈んだもの。 ザラメを底に敷くのではなく、ザラメを使って焼き上げる松翁軒のカステラは、しっとりと甘くモチモチとしてふんわりとしたくちどけです。 チョコラーテは、八代目貞次郎が創案し、明治年間より創案されていたオリジナルカステラが完成します。 美味しさの秘密はカステラに合わせて特注したチョコレート。パウダーと違い、手間もかかり焼き上げが難しいですが、本物の美味しさを追及した濃厚でしっとりとした味わいです。 抹茶カステラに使用している茶葉は、石うすで丁寧にひかれた抹茶です。 石うすでひくことで、加工時に熱が加わらずお茶の変質を防ぎ高い香りを出せます。 抹茶そのものの香りと鮮やかな色合い、気品ある味わいをお楽しみください。 ■下記内容を定期便の回数に応じて、月1回お届けします。 ・カステラ ・チョコラーテ ・抹茶カステラ 0.6号(350g:10切)×各1本 ■原材料 ・カステラ:砂糖(国内製造)、卵、小麦粉、水飴 ・チョコラーテ:砂糖(国内製造)、卵、小麦粉、水飴、カカオマス ・抹茶カステラ:砂糖(国内製造)、卵、小麦粉、水飴、洋酒、抹茶/着色料(クロレラ末)、香料 【賞味期限】製造日より19日 【原料原産地】 砂糖:グァテマラほか、卵:長崎県、小麦粉:アメリカ、水飴:佐賀県、ほか 【加工地】 長崎県諫早市 カステラ かすてら チョコレート チョコ 抹茶 スイーツ 菓子 和菓子 長崎 定期便天和元年(1681年)創業。創業以来受け継がれてきた伝統の製法により、熟練した職人が、一人ひとつの窯で1枚ずつ丁寧に焼き上げるカステラは、卵、上白糖、ザラメ、小麦粉、水飴という原材料は昔そのまま、余分なものを一切加えていません。 この原料で完成された「極限のバランス」こそが、元祖長崎カステラの本当の美味しさであるからです。 長崎カステラといえば底のザラメが特徴ですが、これは生地と一緒に焼くときに、その一部が溶け残って沈んだもの。 ザラメを底に敷くのではなく、ザラメを使って焼き上げる松翁軒のカステラは、しっとりと甘くモチモチとしてふんわりとしたくちどけです。 チョコラーテは、八代目貞次郎が創案し、明治年間より創案されていたオリジナルカステラが完成します。 美味しさの秘密はカステラに合わせて特注したチョコレート。パウダーと違い、手間もかかり焼き上げが難しいですが、本物の美味しさを追及した濃厚でしっとりとした味わいです。 抹茶カステラに使用している茶葉は、石うすで丁寧にひかれた抹茶です。 石うすでひくことで、加工時に熱が加わらずお茶の変質を防ぎ高い香りを出せます。 抹茶そのものの香りと鮮やかな色合い、気品ある味わいをお楽しみください。 商品説明 名称【全6回定期便】 カステラ・チョコラーテ・抹茶カステラ 0.6号3種詰合せ 内容量■下記内容を定期便の回数に応じて、月1回お届けします。 ・カステラ ・チョコラーテ ・抹茶カステラ 0.6号(350g:10切)×各1本 ■原材料 ・カステラ:砂糖(国内製造)、卵、小麦粉、水飴 ・チョコラーテ:砂糖(国内製造)、卵、小麦粉、水飴、カカオマス ・抹茶カステラ:砂糖(国内製造)、卵、小麦粉、水飴、洋酒、抹茶/着色料(クロレラ末)、香料 ■のし対応について 「のし」をご希望の方は、申込時に備考欄にご記入ください。 原料原産地砂糖:グァテマラほか、卵:長崎県、小麦粉:アメリカ、水飴:佐賀県、ほか 加工地長崎県諫早市 賞味期限製造日より19日 アレルギー表示含んでいる品目:卵・小麦 配送方法常温 配送期日ご入金確認の翌月から毎月1回、定期便の回数に応じて発送予定 提供事業者株式会社松翁軒 カステラ かすてら チョコレート チョコ 抹茶 スイーツ 菓子 和菓子 長崎 定期便