寄付自治体名 | 福井県小浜市 | |
寄付金額 | 77,000円 | |
評価 (コメント数) | 【楽天】 0(0)[2024-11-08時点] |
内容量 [骨付き身200g・あら350g] [てっさ(生食用・(33cmプラスチック皿付き))200g] [ふぐ加工品(焼きひれ:5枚、湯引き皮:150g] [薬味(きざみねぎ・もみじおろし)] 製造地:福井県小浜市阿納 [味付ポン酢:200g×1本] 製造地:山口県 賞味期限 発送日より4日以内 原材料 【てっさ、骨付き身、あら、湯引き皮、焼きひれ】養殖(標準和名 トラフグ) 【味付ポン酢】 醤油(本醸造)、果汁(橙、柚子)、本みりん、昆布、椎茸、さば節、醸造酢(原材料の一部に小麦、大豆を含む) 【薬味】ねぎ、もみじおろし(大根、唐辛子、食塩) アレルギー 小麦・大豆・鯖 配送温度帯 冷蔵 配送時期 決済完了確認後、10日前後で出荷いたします。 ※配達希望日を選択してください。 ※8月23日~8月27日、12月25日~12月31日、1月1日〜1月9日は着日指定不可となっております。ご了承くださいませ。 ※ご寄附が集中するため、12月中旬~翌年1月中旬は発送日程が変更になる場合がございます。 配送外地域 離島、北海道、沖縄県 提供事業者 若狭ふぐの宿 下亟 お礼品の特徴 福井県のブランド商品、「若狭ふぐ」は、日本海側で唯一の産地である若狭湾で養殖されたとらふぐ。過酷な冬の日本海を生き抜いた若狭ふぐは、しっかりと身が締まり、旨味もたっぷりでまさに極上素材です。 生産者自ら調理しました。刺身、鍋等でお召し上がりください。 ◆てっさ(刺身)・ふぐ皮 ポン酢に薬味を加え、それにつけてお召し上がりください。 ◆骨付き身 ふぐちりに入れるか、焼き、またはから揚げでお召し上がりください。 ◆ふぐちり(鍋) 白菜・豆腐・白ねぎ・生椎茸・春菊等お好みの材料をご用意ください。 土鍋に適量の水と昆布を入れ、沸騰したら「ふぐのあら」を入れてください。身の色が白くなったら、とうふ・野菜の順に入れ、再び沸騰させます。ポン酢と薬味をつけてお召し上がりください。 ◆雑炊 鍋の中に残ったものを取り出し、ご飯を入れ、煮立ってから溶き卵をほぐし入れ、きざみねぎを散らします。フタをして火を止めて、少し蒸らしてからお召し上がりください。 ◆ひれ酒 コップか湯呑みにひれを入れ、70℃前後に温めた日本酒を注ぎ、ふたをします。1分程度置き、ひれを取り出してお飲みください。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。 ※生ものですので、お届け後はすぐに冷蔵庫で保存していただき、お早めにお召し上がりください。 ※大幅に出荷が遅れる場合はメールもしくはお電話にてご案内いたします。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【ふるさと納税】【着日指定】【冷蔵でお届け】若狭ふぐ鍋充実セット4人前[G-005003]