| 寄付自治体名 | 宮崎県西米良村 | |
| 寄付金額 | 11,500円 | |
| 評価 （コメント数） | 【楽天】 0（0）[2024-10-10時点] | |
商品説明 名称 煮しめ楽(ら)コロッケ5個入り×4袋 内容量 煮しめ楽(ら)コロッケ5個入り×4袋 産地 宮崎県 消費期限 冷凍で受け取り後2カ月以上あるものをお届けします。 保存方法 要冷凍(-18℃以下) 事業者 株式会社 米良の庄 お礼品紹介 ◎西米良で人が集まる時は必ず出てくる「煮しめ」 西米良の各家庭で受け継がれるおふくろの味。 冠婚葬祭料理のなごりなのか、イワシを尾頭付きで使います。 また、最大の特徴は「アジゴ」をダシに使うこと。 煮しめ作りはアジゴのだし取りから始まる。 煮しめに使う食材は、西米良の伝統野菜である「糸巻き大根」と「伊勢イモ」をはじめ、人参、コンニャク、干しタケノコ、ゴボウなど地どれの食材が中心、これらを食材ごとに鍋を分け、アジゴのダシで炊いていくのですがコンニャクだけは例外。 他の素材の煮汁を混ぜ合わせたもので味付けます。 鍋を分けることで雑味のない、素材の味をいかした煮しめが完成します。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。 あらかじめご了承ください。【ふるさと納税】煮しめ楽(ら)コロッケ5個入り×4袋 「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。 （1）生涯現役の村づくり事業 （2）豊かな実りの村づくり事業 （3）菊池の精神を宿す村づくり事業 （4）令和の桃源郷づくり事業 （5）村長におまかせ
