| 寄付自治体名 | 熊本県合志市 | |
| 寄付金額 | 33,000円 | |
| 評価 （コメント数） | 【楽天】 0（0）[2024-10-10時点] | |
商品説明 名称 ミルコロ エイジングヨーグルト 製造地 熊本県 内容量 200ml×3個 ※1回あたりの内容量 ※寄附確認の翌月より毎月お届けいたします。（計2回～12回） 原材料名 生乳（熊本県産）、甜菜糖（遺伝子組み換えでない） アレルギー 乳 賞味期限 製造日から23日 保存方法 10℃以下で保存してください。 注意事項 ・商品が到着しましたら冷蔵庫で保管してください。 ・賞味期限以内にお召し上がりください。 ・寄附確認の翌月より毎月お届けいたします。（計3回・計6回） 提供者 株式会社オオヤブデーリーファーム 商品説明 【オメガ3脂肪酸（不飽和脂肪酸）豊富に含有する「ジャージーミルク」を使用】 商品名、MILK’ORO の由来は【 MILK ＋ ORO ＝ 金色のミルク】 一滴も無駄にしたくない思いで磨き上げたジャージミルクの味わいを、一番楽しめる乳製品とはなにかを追求し、たどり着いたヨーグルトです。 全く新しい2層の新食感。 ヨーグルトにスプーンを入れると、上のクリーム層はまるでレアチーズケーキのように濃厚でクリーミー、その下のヨーグルトの層はトロリとしたすっきり爽やかな風味が広がり、2層の絶妙なハーモニーが楽しめます。 こだわりにこだわり抜いたヨーグルトを是非一度、ご賞味下さい。 【地場産品に該当する理由】 原料の主要な部分である生乳を合志市内で生産しているため。（告示第5条第2号に該当） 工夫やこだわり 生産者として、牛たちの育ての親として、「わが子たちが一番輝ける舞台」を作っていきたい。 「お料理に合う」ヨーグルトディップ、「おやつの時間に合う」ヨーグルトスイーツ、「大人の至福時間」に合うMILK’ORO GANACHEなど、通常のヨーグルトの食シーン以外にも、もっと美味しくヨーグルトを食べていただけるような商品を通して消費者の方に「美味しい！」をご提案していく事こそが使命と考え、これからも「選ばれる生産者」を目指しています。 関わっている人 オオヤブデイリーファームは、発酵にこだわり、わが家のミルクで「美味しい！楽しい！キラキラ輝く体験」を提案し、 『あって良かったと思っていただける牧場になること。 そして、必要とされる生産者になること』を目指しています。 環境 オオヤブデイリーファームは、熊本県合志市という、西日本でも有数の酪農の盛んな地域にあります。 合志＝こうし＝子牛！？という、酪農をするにふさわしい名前のこの街で、当牧場では無化学肥料でデントコーンを栽培し、地元熊本の飼料稲を中心とした飼料を与え、乳牛100頭ほどを飼育しております。 また、当牧場では酪農教育ファーム認証牧場として、1993年から牧場探検、搾乳体験やバター作り体験、トウモロコシ畑迷路等の体験を通して「命の温かさや、命（食）の循環」を伝える活動を行っています。 時期 株式会社オオヤブデーリーファームは当牧場の生乳の特徴を目で見てもわかるように、『ミルクの違いを表現する』為にヨーグルトの製造を開始致しました。 ・牛乳は、飲み比べても違いが分かりにくい。（乳脂肪率の高低だけでは味覚での「濃さ」は分かりません。 乳中のナトリウム分の多さでも「濃さ」を感じてしまいます。） 違いがわかりにくい商品は、乳製品＝北海道・阿蘇といったイメージで選ばれてしまい、無名な生産者は選ばれにくいので、わが家の牛たちに申し訳ないので、牛乳の製造の道は選びませんでした。 ・アイスクリームは、フレーバーや副原料の特徴が強く出る為、牛乳の違いが分からなくなってしまいます。 ・チーズは、製造工程でホエーとして牛乳の90％を捨ててしまわないといけません。土を作り畑から飼料を栽培して生産した牛乳なので、酪農家としてその一部でも無駄にしたくありませんでした。 唯一、ヨーグルトだけが、ミルクの品質の違いを表現することができることが分かりました。 「ノンホモゲナイズ製法」により、 乳質の高さを「クリーム層」に表現することで、見ただけで違いが分かるように表現することができます。 また、天然の発酵のチカラで乳酸菌数が多く増えたり、 発酵の過程で乳糖が分解されているため、ヨーグルトは人間のお腹にとても優しい乳製品なのです。 お礼の品に対する想い 酪農家でありながら製造業も営む「オオヤブデイリーファーム」では、 自家産堆肥で畑を作り無化学肥料でとうもろこしを栽培し、約100頭の乳牛を飼養しています。 何かを添加して付加価値をつけるのではなく、ミルクそのものを磨き上げる独自の飼養管理によって、 「オメガ3脂肪酸を含むジャージーミルク」を、お腹がゴロゴロなりにくい優しい「ベータカゼインA2ホルスタインミルク」を産乳しています。 ふるさと納税でやりたい事や生まれた変化 牛の素晴らしさと牛乳の栄養素、おいしさ、貴重さ「牛ってすごい！」を伝えたい！ ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ふるさと納税 送料無料 お買い物マラソン 楽天スーパーSALE スーパーセール 買いまわり ポイント消化 ふるさと納税おすすめ 楽天 楽天ふるさと納税 おすすめ返礼品寄附金の使い道について 今は遠くに住んでいる合志市出身者、縁のある方々、 合志市を応援してくださる方など、たくさんの方々に合志市を 応援していただけることを心から感謝しております。 皆様からいただいた寄附金は、大切に活用させていただきます。 ・自治の健康によるまちづくり ・福祉の健康によるまちづくり ・教育の健康によるまちづくり ・生活環境の健康によるまちづくり ・都市基盤の健康によるまちづくり ・産業の健康によるまちづくり ・使途を限定しない 特徴のご希望がなければ、町政全般に活用いたします。 受領申請書及びワンストップ特例申請書について 申請書を受領書と一緒にお送りしますので、必要情報を記載の上返送してください。 ワンストップ特例申請書は、入金確認後（寄附証明書と同封）年末年始を除く60日以内に住民票住所へお送りいたします。
