【ふるさと納税】天草大王 鶏皮 1kg お肉 鶏肉 首皮 希少 国産 九州産 熊本県産 天草 地鶏 唐揚げ 冷凍 送料無料

あそ大王ファーム（株）が育てる天草大王のお肉です。 肉質は硬すぎず柔かすぎない絶妙な歯ごたえ・弾力とジューシーさが特徴です。ほのかな甘みとコクがありながらもしつこさやクセがありません。 天草大王の鶏皮は希少部位のため数量にも限りがありますので、この機会にぜひご賞味ください。 商品説明 名称 天草大王 鶏皮 1kg 産地 熊本県 内容量 鶏皮（首皮）1kg×1袋 賞味期限 360日 保存方法 マイナス18℃以下 提供者 亀井通産株式会社 備考 ※解凍後、必ず加熱してお召し上がりください。 ※配送指定日については承っておりません。 工夫やこだわり かつて熊本には「天草大王」という我が国最大級の鶏（雄の最大のもので背丈90cm、体重約7kg）が飼育され、「博多の水炊き」用としてたいへん珍重されていましたが、時代の盛衰のなか絶滅してしまいました。 平成4年から10年の歳月をかけて「ランシャン種」に「大シャモ」と「熊本コーチン」を交配し、特に発育と羽色に重点を置いて選抜交配を繰り返しました。そこで半世紀ぶりに復元したのが現在の「天草大王」です。 関わっている人 天草大王は「地鶏肉の特定JAS規格」の認証取得により、安全・安心な生産管理が徹底されています。 生産者は熊本県が特定JAS規格に基づいて作成した管理マニュアルに沿った飼育を行っています。 天草大王の大きさと肉質に対応すべく独自の飼育環境を整えたうえで、衛生的かつ高品質な天草大王の生産に努めています。 環境 飼育から処理・加工までの一貫体制で食の「安全」「安心」をお届けいたします。 阿蘇の雄大な自然環境のもと、鶏たちが適度な運動ができ、ストレスの少ないように1平方メートルあたり7羽以下とゆとりのあるスペースで120日間にわたりじっくりと大事に育てられます。 ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら寄附金の使い道について (1) 質の高い教育、文化の向上に関する事業 (2) 地場産業の育成と雇用の促進に関する事業 (3) 観光の振興に関する事業 (4) 健康づくりに関する事業 (5) 環境循環型社会の構築に関する事業 (6) その他目的達成のために市長が必要と認める事業 受領申請書及びワンストップ特例申請書について ■受領書入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に30日以内に発送いたします。 ■ワンストップ特例申請書入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に30日以内に発送いたします。