| 寄付自治体名 | 長崎県東彼杵町 | |
| 寄付金額 | 10,000円 | |
| 評価 （コメント数） | 【楽天】 0（0）[2024-10-10時点] | |
我が家のお茶畑は佐賀県嬉野町との県境にあり、標高120メートルから180メートル程の高台で栽培しています。 私で四代目のお茶農家ですが、私は就農してまだ6年目になります。 近年、肥料をたくさん与えることでお茶の「味」を調える方法が一般的ですが、我が家では必要最低限の有機肥料と牛糞ベースの堆肥をたっぷり与え、この「土地」の味を味わって頂きたいと思っております。 商品名の「茶縁」とは、お茶の製造や販売を通して、たくさんの方との「ご縁」を大事にしていきたいという思いでつけました。 この地で作る「やぶきた」という品種は、旨み渋みのバランスがよくどんなシチュエーションに飲んでも苦にならない万能なお茶です。 私が住む東彼杵町坂本郷には360年程継承されてきた「坂本浮立」があります。私自身もUターンしてきた直後から保存会へ加わり、今では長男も子役として参加させて頂いています。 玉緑茶の産地として、作るだけが私の仕事ではないと感じています。伝統芸能や、自分が住む町の草刈りを始めとする管理作業。 続いてきた「こと」を次世代へ「繋げる」こと。その中の一つのツールがお茶作りだと私は日々思っております。 商品説明 名称そのぎ茶《茶縁》「やぶきた」 内容量100g×2本 原料原産地長崎県東彼杵町産 賞味期限配送から1年 配送方法常温 配送期日ご決済確認後、1週間以内に発送予定 ※大型連休・お盆・年末年始等は、通常より発送までに時間を要する場合がございます。 提供事業者東坂こくまる商店 茶 ちゃ お茶 おちゃ 緑茶 りょくちゃ 日本茶 飲物 飲み物 飲みもの のみもの 飲料 飲料水 ソフトドリンク
