寄付自治体名 | 高知県黒潮町 | |
寄付金額 | 10,000円 | |
評価 (コメント数) | 【楽天】 0(0)[2024-10-10時点] |
商品説明発送期日 通年 決済から5~20日前後で発送 ◆お申込みが集中した場合や、カツオの水揚状況、繁忙期等、発送期日の日数よりもお日にちを頂戴いたします。あらかじめご了承ください。◆ 賞味期限 外装に日付記載 ※発送日から冷凍30日 名称 かつお丼の具 概要 鰹の刺身を「漬け」にした かつお丼 です。 一本釣りで漁獲した鰹を船上で急速凍結。 鮮度が保たれたこの鰹を、解凍することなく、加工時も凍結したままの状態でスライスし、オリジナルのタレに漬け込んで作っています。 南方の鰹を使用しているため、身の味はあっさりでタレとの相性がよく、幅広い年齢層の方に好まれるお品です。 また、一袋一人前の個包装で使い勝手もよく、流水解凍してご飯に乗せていただくだけで、簡単にどんぶりを楽しんでいただけます。 お好きな薬味等を乗せていただき、自分好みのどんぶりのアレンジもおすすめです。 <流水解凍の目安 5~10分程度> ※画像はイメージ・調理例です。 ※丼のタレは非常に解けやすくなっています。タレは解凍状態でも品質に問題はありません。 ※お受取り後は発泡スチロールから出して、速やかに冷凍庫で保存してください。 ■地場産品類型番号 3 当該地方団体の区域内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち主要な部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであること。 ■地場産品に該当する理由 製造工程のうち、仕入れの一部を除き完成までのすべての工程を町内工場で行うことで、本工程による付加価値は返礼品の付加価値のうち約80%を占めているため。 [工程] 1.漁獲(一本釣り、船上凍結) 2.水揚げ 3.冷凍保管(マイナス60℃) 4.スキンレス加工 5.原料入庫 6.冷凍保管 7.カット(柵取り) 8.解凍 9.殺菌 10.スライス 11.計量 12.タレ充填・包装 13.金属探知 14.ウェイトチェッカー 15.検品 16.凍結・冷凍保管 17.箱詰め 内容量 明神自慢のかつお丼 (70g)×10袋 原材料名 かつお(太平洋)、しょうゆ(大豆・小麦を含む)、還元水あめ、砂糖、発酵調味料、食塩/ソルビトール、増粘剤(加工デンプン、キサンタンガム)、カラメル色素 保存方法 要冷凍(-18℃以下) ※お受取り後は発泡スチロールから出して、速やかに冷凍庫で保存してください。 事業者明神水産株式会社(高知県幡多郡黒潮町) ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【ふるさと納税】明神水産 明神 自慢の かつお 丼 10袋 セット J-10 [1634] 「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。 (1) 元気な黒潮町をつくる(分野を限定しない町政全般に対する寄附) (2) いのちとくらしをまもる防災対策 (3) 子ども子育ての支援及び教育の充実 (4) スポーツ及び芸術文化の推進によるまちづくり (5) 産業振興の発展 (6) 自然環境の保全 (7) 健康や医療等の福祉の充実 (8) 中山間地域でくらしつづけられるまちづくり (9) 上林暁作品の映画製作 特段のご希望がなければ、町政全般に活用いたします。 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載のご住所に1週間〜2週間程度で送付いたします。 なお、お礼の品とは別に送付いたします。