【ふるさと納税】司牡丹酒造 【純米吟醸酒 原酒】永田農法・純米吟醸酒 720ml×1本 贈答 ギフト プレゼント 化粧箱入 お祝い 父の日 母の日 四万十町窪川産・佐川町産の酒米使用 高知 地酒

返礼品説明 内容量720ml×1本 お酒について 酒質　 純米吟醸原酒 日本酒度　 ＋5.5前後 酸度　 1.4前後 アルコール分　 16度以上17度未満 原材料名　 米（国産）・米こうじ（国産米） 原料米　 山田錦（高知県産） 精米歩合　60％　 保存方法冷暗所にて常温保存 配送方法常温便でお送りします。 賞味期限お酒なので賞味期限はございませんが、開封後は早めにお飲みください。 ＜ご注意＞ 20歳未満の購入や飲酒は法律で禁止されています。  必ず年齢確認された上でお申込みください。製造元司牡丹酒造 高知県高岡郡佐川町甲1299 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【ふるさと納税】司牡丹酒造【純米吟醸酒】永田農法・純米吟醸酒720ml×1 「永田農法＜佐川＞山田錦」と「永田農法＜窪川＞山田錦」100％使用。 永田農法とは、永田照喜治先生考案の、稲に水や肥料を極力与えず、植物本来の生命力を引き出し、環境にもあまり負荷を与えない自然な農法。 そしてこの酒はそんな永田農法により、清流四万十川の上流部に位置する四万十町窪川と、清流仁淀川の中流域に位置する佐川町の2地域にて育てられた酒米「山田錦」を100％使用し醸された純米吟醸酒です。 精米歩合は60％ですが、その香味の素晴らしさは大吟醸に匹敵します。 ナチュラルで華やかな吟醸香を持ち、様々な味の構成成分を溶かし込んで洗練させたような豊かな味わいが、口中で生命力あふれるように膨らんでゆきます。 ◆司牡丹の原料米◆ ◆司牡丹の歴史◆ 佐川出身の維新の志士、明治新政府の宮内大臣も務めた田中光顕伯爵（坂本龍馬、中岡慎太郎亡き後の陸援隊長）は、この佐川の酒を愛飲し、「天下の芳醇なり、今後は酒の王たるべし」と激励の一筆を寄せ「司牡丹」と命名されました。 「牡丹は百花の王、さらに牡丹の中の司たるべし」という意味です。 ◆司牡丹の仕込み水◆ 2012年3月（初回放送）のNHKスペシャル「仁淀川〜青の神秘〜」という番組の放送以来、その「仁淀ブルー」と呼ばれるあまりに神秘的な美しさの青に、全国に驚きと感動が広がっています。 日本酒の原料の約80％は仕込水であることを考えれば、司牡丹の原料の約80％は日本一の清流の湧水であると言えるということなのです。 ◆司牡丹の杜氏の技◆ 「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。 (1) 医療・福祉・子育ての充実に関する事業 (2) 教育・文化・スポーツの振興に関する事業 (3) 産業・観光の振興に関する事業 (4) 交通安全・防犯・防災・減災の推進に関する事業 (5) その他 特にご希望がなければ、町政全般に活用いたします。 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、寄附確認後2週間以内を目途に、返礼品とは別にお送りいたします。