| 寄付自治体名 | 高知県南国市 | |
| 寄付金額 | 15,000円 | |
| 評価 （コメント数） | 【楽天】 0（0）[2024-10-10時点] | |
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。 ・寄付回数の制限は設けておりません。寄付をいただく度にお届けいたします。 商品概要 ●『釣られた鰹も喜んだ！』 ●鰹の國・高知で居酒屋をがんばりゆう蔵多堂ぜよ おらんくの食べ方 鰹のたたき蔵多堂流を教えちゃおき 職人が一本一本丹精込めて 藁で焼いた鰹に 自家製のぽん酢 天日手揉み塩を使こうた 5つの自家製ブレンド塩 こじゃんとうまい鰹が さらにうまいぜよ！ まあいっぺん、食べてみてや！！ ●黒潮の赤い宝玉、本場土佐の『鰹の藁（ワラ）やきたたき』 一本釣りされたトロ鰹を四万十川流域の米藁のみで藁焼きにしたこだわりの逸品です。焼き上げ後すぐに真空包装し、藁焼きの香ばしいかおりと風味をぎゅっと包み込んだまま、みなさまのお手元にお届けします。 ●風味豊かな自家製ブレンド『黒潮おどり塩』 鮮度抜群の鰹の旨味をさらに引き出すために、高知県黒潮町の天日手揉み塩をベースに使用した、完全オリジナルの自家製『ブレンド塩』を5種類ご用意しました。五つの豊かな味わい・食感・香りで鰹を彩り、お楽しみください。 (1)鰹節塩 鰹の節粉を混ぜ合わせたことで、たたきの鰹だけでは決して味わえない風味が口いっぱいに広がります。風味と食感にこだわりました。 (2)柚子ペッパー塩 柚子の一大産地”馬路村産”の香り高いゆずと黒胡椒を合わせました。このスパイシーさは癖になります。 (3)あおさのり塩 四万十川清流で採れたあおさのりのみを使用。のりの風味が鰹を包み、より香りを味わっていただけます。 (4)生姜塩 高知県産生姜使用。定番の薬味である生姜をチップで合わせることで、辛みをしっかり味わっていただけます。 (5)にんにく塩 土佐では薬味の定番であるにんにくを、粗挽きし合わせました。にんにくの食感と香ばしさが鰹の旨味を引き立てます。 ●厳選、鰹活きるこだわりの『ぽん酢』 室戸の海洋深層水を使用して醸造した醤油に、高知県産柚子の無塩果汁を合わせ、藁焼きたたきにもっとも合う配合で仕上げました。 【お礼の品に関するお問い合わせ】 蔵多堂 088－873－3338 内容量・サイズ等 鰹たたき2節 700g ぽん酢80ml×1本 自家製ブレンド塩5種類（鰹節塩・柚子ペッパー塩・あおさのり塩・生姜塩・にんにく塩） 賞味期限 発送より14日間 配送方法 冷凍 発送期日 準備整い次第、順次発送 名称 黒潮の赤い宝玉 本場土佐の『鰹の藁やきたたき』2節 原材料名 カツオ（国内産） 賞味期限 発送より14日間 保存方法 マイナス15℃以下で保存してください 製造者 (有)蔵多堂 高知県高知市廿代町6－27 事業者情報 事業者名 蔵多堂 連絡先 088－873－3338 営業時間 11:00-17:00 定休日 無休「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 （1）健康・福祉の充実に関する事業 （2）子育て支援及び教育環境の充実に関する事業 （3）産業振興に関する事業 （4）地域活性化に関する事業 （5）文化・スポーツ活動の振興に関する事業 （6）防災の強化に関する事業 （7）その他市長が必要と認める事業
