寄付自治体名 | 高知県安芸市 | |
寄付金額 | 11,000円 | |
評価 (コメント数) | 【楽天】 3.67(3)[2024-10-10時点] |
商品情報内容量約200g×2袋(もも・むね・ささみミックス)消費期限冷凍で180日 アレルギー鶏肉配送方法冷凍注意事項・お届け後は冷凍庫にて保管ください。・解凍後はなるべくお早目にお召し上がりください。この商品は 【ふるさと納税】04-12:土佐ジローカット肉(200g×2)【冷凍】 炭火焼きや唐揚げ、バーベキュー、親子丼などにおすすめ もも肉とむね肉、ささみのミックス 鶏肉 ブランド地鶏 高知県安芸市 送料無料 ポイント 【当店オススメ】【売れ筋】ここでしか食べられない、幻の地鶏「土佐ジロー」 幻の地鶏「土佐ジロー」を手軽に楽しめるカット肉 忙しい日でも美味しいものを食べれば、元気になれます。「満天☆青空レストラン」で宮川大輔さんが絶叫し、「おにぎりあたためますか」で大泉洋さんがうなった幻の地鶏「土佐ジロー」のカット肉、もも肉、むね肉、ささみがミックスになっています。初めての方でも筋肉質な土佐ジローを美味しく食べていただけるようにカット肉にしました。塩を振って、強火に熱したフランパンで、こまめにひっくり返しながら(菜箸などで転がしながら)焼くだけで一番美味しい食べ方になります。鶏本来のうま味を、ぜひご堪能ください。 ショップからのメッセージ 土佐ジローは、高知県が卵を生産するために開発した地鶏です。ですが、お肉の旨みに惚れ込んだ小松靖一(はたやま夢楽・会長)が、お肉としての生産にチャレンジしました。土佐ジローは、天然記念物の「土佐地鶏」と在来種の「ロードアイランドレッド」をかけあわせた一代種で、土佐ジローの卵からは土佐ジローは生まれません。今でも、必ず高知県畜産試験場でかけあわせか行われ、認定された生産者しか飼育ができないブランド鶏なのです。食肉用として専門に育てているのは、はたやま夢楽だけ。というのも、一般的な鶏肉の約3倍の150日をかけても、体重は半分以下の1.5にしかなりません。経費がかかるため、売価も必然的に高くなってしまいます。そのため、きちんとした肉質をつくり出さなければ販路がなく、生産ができなくなってしまいます。生産量に限りがあることから、1日50羽、しかも1週間に4日しかさばけません。美味しさとともに、その希少性からも幻と呼ばれています。 納期について 決済から7日前後で発送 4