寄付自治体名 | 高知県安芸市 | |
寄付金額 | 27,000円 | |
評価 (コメント数) | 【楽天】 0(0)[2024-10-10時点] |
商品情報内容量土佐ジローカット肉 200g×3つみれ 6個×3がらスープ 600g×3※写真はカット肉200g、つみれ6個、がらスープ600gとなり、実際はこの3セットとなります。消費期限お届けから180日 ※要冷凍アレルギー小麦・鶏肉配送方法冷凍この商品は 【ふるさと納税】04-06:土佐ジロー鍋堪能セット【冷凍】 鶏肉 ブランド地鶏 冬に温まる 地域で人気の有名店 高知県安芸市 送料無料 ポイント ここでしか食べられない幻の地鶏。多数のメディアで紹介され続ける「土佐ジロー」のお鍋セット 幻の地鶏「土佐ジロー」を手軽に楽しめるお鍋のセット(約2人前×3セット) テレビ「満天☆青空レストラン」や漫画「美味しんぼ」など数々のメディアで紹介された高知県の幻の地鶏「土佐ジロー」を手軽に美味しく食べられるように鍋セットをご用意しました。カット肉とつみれ、スープのセット(約2人前)を3セットお届けいたします。※野菜は入っていません。【名人】と呼ばれる小松靖一率いる「はたやま夢楽(むら)」からお届けします。 ショップからのメッセージ 土佐ジローは、高知県が卵を生産するために開発した地鶏です。ですが、お肉の旨みに惚れ込んだ小松靖一(はたやま夢楽・会長)が、お肉としての生産にチャレンジしました。土佐ジローは、天然記念物の「土佐地鶏」と在来種の「ロードアイランドレッド」をかけあわせた一代種で、土佐ジローの卵からは土佐ジローは生まれません。今でも、必ず高知県畜産試験場でかけあわせか行われ、認定された生産者しか飼育ができないブランド鶏なのです。食肉用として専門に育てているのは、はたやま夢楽だけ。というのも、一般的な鶏肉の約3倍の150日をかけても、体重は半分以下の1.5にしかなりません。経費がかかるため、売価も必然的に高くなってしまいます。そのため、きちんとした肉質をつくり出さなければ販路がなく、生産ができなくなってしまいます。生産量に限りがあることから、1日50羽、しかも1週間に4日しかさばけません。美味しさとともに、その希少性からも幻と呼ばれています。 納期について 決済から7日前後で発送 4