寄付自治体名 | 徳島県鳴門市 | |
寄付金額 | 10,000円 | |
評価 (コメント数) | 【楽天】 0(0)[2024-10-04時点] |
商品詳細 名称 熟成さつまいも みーつ (ねっとり系) 3.0kg 内容 熟成さつまいも みーつ (ねっとり系) :約3.0Kg ※サイズはS~L混合です。 商品説明 ※2024年11月頃より順次発送の予約受付です※ ※11月頃より順次出荷予定ですが、多数お申込みをいただいた場合は出荷開始からお届けまでに1~2ヶ月程度お時間をいただく場合がございます。 ※天候や生育状況によりお届けが遅れることがあります。 ※こちらは、ねっとり系(紅はるか)です※ ほくほく系(なると金時)はこちら 畑は鳴門海峡のすぐそば、自然の恩恵を受けてミネラルをいっぱい吸って育ったさつまいもを栽培、自家製手作りの肥料を作っています。天然にがりなどの自然素材だけを有用菌、有用微生物の力を借りて熟成発酵(発酵は最大約60度の嫌気発酵)させた手作り肥料を有用菌が生きた状態、生のまま畑に入れています。その効果は土壌やさつまいも(植物)の本来備わっている免疫力を引き出し健全な葉や土に変えるので甘味向上、サイズの揃い、そして腐りにくい芋になります。 収穫したさつまいもは温度管理された貯蔵庫で60日~90日以上の熟成期間を過ごします。昔ながらの木の箱、りんご箱を使って期間中はコントラバスで心を込めたJazzの生演奏を聴かせてゆったりとストレスをかけないように眠らせます。お客様にお届けできるのは、自然に逆らわない栽培、熟成度合や甘さ、食味のバランスを専門店として基準をクリアしたものだけが、みーつ(MEETS)として出荷されます。 出荷作業では雑菌やウイルス、病原菌を芋や箱に付着させないように使い捨てのニトリルゴム手袋を使いアルコール消毒の使用を徹底しています。 注意事項 ※農作物のため、天候や生育状況によりお届けが前後することがあります。 ※出来る限りお早めにお召し上がりください。 ※写真はイメージです。実際に届いた商品は画像と異なる場合もございます。また、曲がっている物や多少キズがあるものもございます。 ※サツマイモの皮は非常にデリケートで、収穫や箱詰め配達の際に傷が付いてしまうことがありますのでご理解お願い致します。 ※ヤラピンというサツマイモ特有の成分に砂が付いて固まった状態の物が付着している場合があります。接着剤のように固着し、専用の高圧洗浄機でも取れません。無理に剥がすと皮がめくれてしまいそこから腐敗が進む場合があります。品質には問題ありませんが、取り除いてから調理してください。 配送方法 常温 ※離島は配送不可地域となりますので予めご了承ください。 発送元 熟成さつまいも専門店 みーつ ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。 (1) 子育て支援及び 青少年健全育成等の 次世代育成支援 (2) 社会福祉及び 高齢者福祉の向上 (3) 健康増進及びスポーツ振興 (3)-1 徳島ヴォルティス支援 (4) 防災・防犯対策及び 救急・消防等の充実強化 (5) 環境の保全及び 循環型社会の構築等 (6) 教育環境の充実及び 生涯学習の推進 (7) 文化・芸術活動の推進 及び文化財の保護活用 (7)-1 「なると第九」ブランド化支援 (8) 地場産業の育成及び 企業誘致・就業機会の充実等 (9) 地域ブランド及び 地産地消の推進 (10) 観光・交流の推進 (11) 地域コミュニティ・ ボランティア活動の推進 (12) 市への一任 ※ご希望がない場合は、市政全般に活用いたします。 寄付受領証明書は、返礼品とは別に郵送いたします。(着金確認後、約2週間程度で発送) なお、ワンストップ特例申請書は希望された方のみ、寄付受領証明書に同封してお届けいたします。 注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。