寄付自治体名 | 和歌山県御坊市 | |
寄付金額 | 12,000円 | |
評価 (コメント数) | 【楽天】 0(0)[2024-10-04時点] |
御坊市の金山寺味噌の詰め合わせセットです。 天田屋金山寺味噌…創業文化5年(1808)より伝統の製法を継承し、日々創意工夫を重ねて従業員一同真心込めて仕込んでおります。 ご飯にのせてそのまま食べるおかず味噌。 原材料はすべて国産。 米、はだか麦、大麦、大豆を糀にし、ウリ、ナス、ショウガ、シソをかやくとして砂糖、食塩、はちみつを加えて、じっくりと発酵、熟成させています。 化学調味料等は一切使用せず仕込んでいます。 堀河屋野村金山寺味噌…堀河屋の「徑山寺味噌」は、創業以来、300年以上に渡り受け継いだ伝統製法「手麹」でつくられた新鮮な地元産夏野菜がごろごろ入った「おかず味噌」です。 そのままご飯のおかずにも、お酒の一品にもなります。また、お刺身とあえてなめろう風にしたり、お肉と焼いて香りづけをしたり、お料理にも使えます。 やまだ金山寺味噌…「昔造り金山寺味噌」は、初代山田松治郎より約100年4代にわたり変わらぬ手法を頑固なまでに守り続けています。 瓜・茄子・しそ・生姜の夏野菜をたっぷり混ぜ込み、熟成させた栄養満点のおかず味噌(なめ味噌)です。 天田屋:和歌山県御坊市湯川町財部664-6 堀河屋野村:和歌山県御坊市薗743 やまだ味噌:和歌山県御坊市薗749 商品説明 名称 御坊市 金山寺味噌詰め合わせ 内容量 天田屋金山寺味噌300g×1個 堀河屋野村金山寺味噌300g×1個 やまだ金山寺味噌360g×1個 原材料 天田屋…糀(米・はだか麦・大豆・大麦)かやく(ウリ・ナス・ショウガ・シソ)砂糖・食塩・はちみつ 堀河屋野村…米(国産)、はだか麦(愛媛県産)、丸大豆(北海道産)、瓜、茄子、紫蘇、生姜、食塩、砂糖 やまだ金山寺味噌…原材料名:米(国産)、大麦(愛媛)、大豆(北海道)(遺伝子組み換えでない)、うり(徳島)、なす(徳島)、生姜(高知)、しそ(和歌山)、砂糖・食塩・酒精・甘味料(ステビア)、(一部に大豆を含む) アレルギー表示 大豆 賞味期限 60日 発送方法 常温 保存方法 直射日光を避けて低湿度で保存してください。 また、開封後は冷蔵庫にて保存してください。 お知らせ 2023年10月1日より内容量が変更になっております。 提供事業者 MARUNI株式会社 地場産品類型 3 類型該当理由 御坊市内で製造、加工されたものであるため ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら