寄付自治体名 | 京都府舞鶴市 | |
寄付金額 | 20,000円 | |
評価 (コメント数) | 【楽天】 0(0)[2024-10-07時点] |
旬の「京鰆」を使用 京都府はさわらの漁獲量が日本一になったこともある産地です。 中でも定置網で漁獲されたさわらを「京鰆」と呼びます。 鮮度維持にこだわったこの「京鰆」。 さわらは旬の11月?2月に水揚げされた「京鰆」のみを使用し、味噌は京都産の白みそを使用。 まさにこれは「ALL京都」のさわら西京漬けです。 甘味のある西京味噌に漬け込むことにより、魚の油とお味噌が溶けあって、香ばしくとろけるような味になります。 ごはんにもよく合いますが、ビールや日本酒のお供にも最適です。 御使物に、ご自宅用に、ぜひ一度ご賞味ください。 ■舞鶴港の事■ 若狭湾に面した舞鶴港は、リアス式海岸が続き、内海と外海が複雑に入り組んだ地形になっています。 ここで水揚げされる魚は、脂がのったうえに、荒波にもまれてて適度に身が締まっています。 ■西京味噌の事■ 西京味噌は正式には西京白粒みそといい、普通であれば辛いというイメージのあるお味噌を低塩で、また米こうじにより甘くマイルドで上品な味と淡黄色の美しい色合いが特徴のお味噌です。 ■お召し上がり方■ 西京味噌をさっとぬぐってから、遠火の強火で焦げないように焼いてお召し上がりください。 さわら西京漬け 内容量 (100g×2切)×4パック アレルギー 大豆 ※小麦を使用した製品と同じ工場で作られています。 消費期限 要冷凍にて製造日より60日 製造者 (有)川又商店 その他 冷凍便で発送いたします。 ◆検索用キーワード◆ 京都府産 京都産 京都 京 舞鶴産 舞鶴市 水揚げ 日本海 さわら 鰆 サワラ 京さわら 京鰆 京サワラ 寒さわら 寒鰆 寒サワラ 白みそ 味噌 味噌漬け 魚漬け 西京漬け 漬け 魚 さかな 魚介 海鮮 焼くだけ グルメ お取り寄せ 地場産品類型 類型該当理由 3 市内の事業者が原材料の仕入れ・調理・加工・味付け・梱包までを行うことで、相応の付加価値が生じています。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。寄付者の都合で返礼品が届けられなかった場合、返礼品等の 再送はいたしません。あらかじめご了承ください。 ・この商品はふるさと納税の返礼品です。スマートフォンでは「購入手続きへ」と表記されておりますが、寄付申込みとなり ますのでご了承ください。