寄付自治体名 | 京都府京都市 | |
寄付金額 | 17,000円 | |
評価 (コメント数) | 【楽天】 0(0)[2024-10-04時点] |
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。 ・寄付回数の制限は設けておりません。寄付をいただく度にお届けいたします。 品名 【フルーツリキュールフリークス】京都りもんチェッロ 京都ゆずチェッロ 2本セット 商品概要 イタリア式の果実酒 "リモンチェッロ"を京都産のレモンと柚子で作りました。 京都のブランド果物「水尾の柚子」を使った、イタリア式の果実酒のリモンチェッロです。 ■日本の柑橘でつくるイタリア式の果実酒 "リモンチェッロ" リモンチェッロは南イタリアの家庭で作られているリキュールで、レモンの皮をアルコールにつけて色と香りを移し、シロップで甘く味付けしたものです。 イタリアンではメインが終わってからデザートと一緒に楽しみます。 口の中に残った肉や魚の後味を柑橘の香りとアルコールの刺激で洗い流します。 柑橘なのでチョコレートやクリームとも合います。 ●京都りもんチェッロ 京都産の無農薬レモンを使ったりもんチェッロです。爽やかなレモンの香りが口いっぱいに広がります。 イタリアンではメインが終わってからデザートと一緒に楽しみます。 イタリア風にバニラアイスにかけても美味しいです。冬はお湯割りにすると香りがより立ちます。 ●京都ゆずチェッロ リモンチェッロ同様に丁寧に作った柚子チェッロ。水尾の柚子を使っています。 非常に香り高いゆずの風味が口いっぱいに広がります。 食欲をそそるので、食前酒にオススメです。 【注意事項】 ●*20歳未満*の飲酒は法律で禁止されています。 ●お酒は楽しく適量を。 ●妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児に悪影響を与えるおそれがあります。 ■完全手作りのリモンチェッロ むいた果皮を95%のアルコールに漬けこみ、色と香りを溶かします。 漬け込んだ皮を取り除き、シロップを加えて味付けします。 シロップを加える前は透明ですがアルコール度数が下がるにつれ白濁していきます。 高濃度のアルコールに溶けている柑橘のオイルが析出するからです。 おすすめの飲み方(一例) パンケーキにシロップ代わりにかけたり、ウイスキーグラスに冷凍庫から出したばかりの固い雪見大福を氷代わりに入れ、そこにかけて食べても美味しいです。 ■京都発クラフトリキュール ◎大手メーカーには出来ない企画 フルーツリキュールフリークスは、 趣味でリキュール(梅酒などの果実酒)を作っていた2人が立ち上げた酒造ベンチャーです。 『大手メーカーには出来ない企画を』 をコンセプトに、ちょっと他では見ない商品を作っています。 (和ぶさん、柚子ちぇっろ、きなこのお酒など) 内容量 京都りもんチェッロ 1本 500cc 京都ゆずチェッロ 1本 500cc 原材料 京都りもんチェッロ:醸造アルコール、砂糖、レモン 京都ゆずチェッロ:醸造アルコール、砂糖、柚子 アルコール度数 23度 保存方法 常温保存 配送方法 常温 発送期日 準備でき次第、順次発送 事業者 ■フルーツリキュールフリークス■ 2014年創業、社名の通り果物のお酒を作っている会社です。 元々は、趣味でリキュールを作っていたのですが、趣味が高じ過ぎた結果、京都の二条で民家を改修して酒蔵を作り、酒造免許を取得しまして、リキュールのベンチャーを設立致しました。 日本一美味しいリキュールを作ることを目標に掲げ、日々、美味しいリキュール作りの研究をしています。日本の柑橘でつくるイタリア式の果実酒 "リモンチェッロ" 「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 (1)使途を指定しない (2)伝統・文化の継承や産業・観光の振興など活力あふれるまちづくり (3)子育て・すこやか・動物愛護のまちづくり (4)美しい景観・安心安全なまちづくり (5)京都の行政区・地域プロジェクトを応援 (6)京都の大学・学生の活動を応援 (7)まぢピンチ 京都の市バス・地下鉄を応援 (8)「日本遺産・琵琶湖疏水」の魅力創造事業 〜「びわ湖疏水船」の航路延伸などを応援!〜 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、寄附確認後2週間以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。