| 寄付自治体名 | 長野県朝日村 | |
| 寄付金額 | 21,000円 | |
| 評価 （コメント数） | 【楽天】 0（0）[2024-10-10時点] | |
名称 とうじそば 4人前 (とうじ籠2本付き) 保存方法 冷蔵 発送時期 お申込み後、順次発送 提供元 そば処 もえぎ野 賞味期限 出荷日+3日 配達外のエリア 離島、北海道、沖縄県、東北、中国、四国、九州 お礼品の特徴 信州朝日村には古くからそばの文化がありました。なかでも郷土の伝統食「とうじそば」は、かつては冠婚葬祭のご馳走として振る舞われ、今も変わらず多くの皆さんから親しまれています。「とうじそば」の召し上がり方をお教えしましょう。まず一箸分のそばを「とうじ籠」に入れます。次いで鍋の中に入れた熱々のそばつゆに籠こと浸します。(この動作を方言で「とうじる」と言います)そして最後に、とうじて温まったそばを具と汁と一緒にいただきます。こうししてひと手間かけたそばは、「温かいのにコシがある」なんとも不思議な食感を味あわせてくれます。 ■生産者の声 長野県農業試験所が10年の歳月をかけ開発した品種 長野S8号です。そば本来の香り・味・色がとても強く大変美味しいそばです。長野県ブランドとしていますので、そばの種・そば粉は県外への持ち出しは禁止されています。 ■内容量/原産地/製造地 ・生そば [朝日村産] 160g×4人前 ・野菜・栽培きのこ [国内産] 4人前 ・そばつゆ [製造地:もえぎ野製] 500cc×4本 ■原材料 そば粉、小麦粉、そば汁(醤油、枯れ本節厚削り、枯れさば節厚削り、 枯れ宗田節厚削り、昆布)、野菜、栽培きのこ ■注意事項/その他 生ものですのでお早めにお召し上がり下さい。 ※画像はイメージです。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。このお礼品は以下の地域にはお届けできません。 ご注意ください。 離島、北海道、沖縄県、東北、中国、四国、九州
