寄付自治体名 | 福井県福井市 | |
寄付金額 | 27,000円 | |
評価 (コメント数) | 【楽天】 0(0)[2024-10-04時点] |
1990年代中頃に、漁港、市場関係者から、足の折れた「越前ガニのメス、セイコガニで何か作って欲しい」とシェフに依頼されて始まった「正真正銘、元祖せいこ蟹のグラタン」です。 内子、外子、カニ味噌、カニ身、全てを使い、手を汚さずに食べられる「せいこ蟹のグラタン」は、老若男女に受け入れられて空前の大ヒット商品となりました。 新たに他店とは違うカニ料理の依頼が後を絶たず、今度はグラタンほど重くなく、もう1品欲しいとき、またホームパーティーの1品として重宝するカニの惣菜を作りました。 中に入っているキノコは、福井県大野市で作られる九頭竜まいたけの幹を使用。 単調な食感になりがちなグラタンを、まいたけの幹を使う事で楽しい食感として演出。 まいたけの幹は産業廃棄物としてお金を払って廃棄していましたが、こちらも使って欲しいと依頼されて使い出しました。 まさに人脈無くして提供し続けられない品です。 「クラフティーサレ」とはキッシュとよく似ていますが、キッシュよりモチッとした食感を味わって頂けます。 【解凍方法】 電子レンジ500Wで5分程度温めてください。(加熱時間は目安です) 注意事項・その他【必ずお読みください】 ※お受け取りいただけなかった場合の再送はいたしかねますので予めご了承ください。 ※寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ※この商品はふるさと納税の返礼品です。スマートフォンでは「購入手続きへ」と表記されておりますが、寄附申込みとなりますので、ご了承ください。 商品詳細 名称 越前紅ずわい蟹のクラフティーサレ4個セット 原材料 【越前紅ずわい蟹のクラフティーサレ】牛乳(国内製造)、鶏卵(国産)、紅ずわい蟹(福井県産)、玉ねぎ(国産)、まいたけ、クリーム(乳製品)、小麦粉、かにエキス、ほうれん草、植物油脂、ナチュラルチーズ、食塩、唐辛子(一部に乳成分・小麦・かに・大豆を含む) 内容量/サイズ 越前紅ずわい蟹のクラフティーサレ 140g×4(箱:120×60×H35mm) 保存方法 冷凍 消費期限 発送日より90日以内 アレルギー 卵、乳、小麦、かに 配送方法 冷凍 製造者 欧風食堂サラマンジェフ ・ふるさと納税よくある質問はこちら「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。 (1) 快適に暮らすまちづくり (2) 住みよいまちづくり (3) 活き活きと働くまちづくり (4) 学び成長するまちづくり (5) 福井市政全般に活用する (6) ゆかりのある地区を応援する ※(6)をお選びの場合は、次の地区(団体)名を備考欄にご記載ください。